北极熊的家园

地儿冷,心儿热; 没有恐惧,不怕犯错误,满满的爱,嘛地界儿?北极熊的家啊!
个人资料
正文

创意版奶酪土豆丝鸡蛋饼

(2017-03-24 15:48:30) 下一个

今天到家的时候,小朋友直喊饿,想做的饭需要时间,来一个快速的东东先让他垫点底。受网友墨墨同学的土豆丝鸡蛋饼的启发,今天晚上做个土豆丝鸡蛋饼。不过做了一点改进。

原料:鸡蛋4个,土豆两个, 片装奶酪四片

步骤:

鸡蛋打散

土豆擦丝加入蛋液里混匀,加非常少量的一点盐,注意一定少加,因为奶酪里面有盐

取四片奶拿掉包装

平底锅倒入适量的油烧热,把2/3的土豆鸡蛋液倒入平底锅并铺平。放片状奶酪,保证每个区域都有奶酪。然后把剩的土豆丝鸡蛋液倒入在奶酪面上,保证全盖住。小火差不多的时候翻一个面再煎几分钟至土豆熟透出锅!

哇,尝了一口,决定跟娃一起抢食,太好吃了!前后差不多十分钟时间,家制娃儿的健康美味快餐

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (8)
评论
polebear 回复 悄悄话 回复 'photojwen' 的评论 : 谢谢喜欢!
photojwen 回复 悄悄话 好主意,謝謝分享。
polebear 回复 悄悄话 回复 '醒一醒吧' 的评论 : 谢谢来访,好像好吃的东西多半热量不低!
polebear 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 给小孩子的快餐,家制版
polebear 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 看来游士同学很有经验啊
醒一醒吧 回复 悄悄话 500卡热量只是垫底
erdong 回复 悄悄话 好创意,奶酪遇上鸡蛋土豆丝,真香!
彩烟游士 回复 悄悄话 是很有创意!奶酪热一下,不知为什么那么香,土豆遇上热油,不知为什么那么香!
登录后才可评论.