2014 (73)
2015 (69)
2016 (94)
2017 (69)
2018 (87)
2019 (81)
2020 (130)
2021 (119)
2022 (83)
2023 (83)
今年一直暖冬,可一月十日刚进腊月,气温骤降,大雪光顾。真正的冬天来了。 腊月意味着农历新年近了。趁着寒假有些时间整理了一下2014,2015回国拍的各样菜肴。有普通家常,也有地方风味特色名菜。其中包括不少素菜。多是亲戚朋友请客时问让我点菜的选择。 就按拍照的时间顺序上菜吧。全部手机拍摄。希望这个帖子能给大家节日的餐桌加些点子,先拜个早年了。祝猴年吉祥。
2014 去了北京,天津,昆明,上海,扬州
2015 去了北京,天津,西安,临汾,南京,上海
2014 天津
鱼片汤,炒竹笋丝
皮蛋豆腐,酱牛肉
喜欢鼎泰丰
素菜包子,酒酿汤圆,红豆沙。
看人家这包子包的多漂亮。我还要加油:)
天津特色早点:豆腐脑,锅巴菜,糖果子。
小炒菜: 芦笋山药,蒜苔豆干肉丝,凉拌莴苣丝,
腰果虾仁,糖水山药,蛋炒蟹肉
北京京味斋:北京酸奶,茶汤,豌豆黄,芸豆卷,驴打滚,都是我爱吃的:)
拔丝山药,炸青萝卜丸子, 京酱肉丝。还要了老北京炸酱面。好有北京特色的餐馆。
在北京吃的南方菜
梅菜蒸肉,荠菜豆腐,竹荪汤,蒜子牛肉
炒笋,
京式早餐;小米粥,素馅包子,葱油饼
云南昆明
气锅肉还是气锅鸡?忘了。农家小餐桌,建新园的过桥米线
上海
朋友家给我接风备的新鲜荔枝和鲜肉月饼。太好吃了。谢谢。
去浦江边上的上海小南国
小黄鱼,四鲜烤麸,蟹粉肉圆,
干锅菌菇,荠菜年糕,腌笃鲜
上海早点
小馄饨,汤包
扬州:
丝瓜毛豆,大煮干丝,
上海虹桥人家
卤豆干,鳝糊丝 (84年去上海时在南京路上的人民饭店?吃的炒鳝糊丝太好吃了故又点),红烧肉。
酱爆鸡丁,凉拌马兰头,青菜小面筋。
茭白炒肉丝。上大学时的最爱。可是在美国就吃不上新鲜的茭白。去上海的几家餐馆也被告知没有。朋友那天早上特意去买烧给我。盛情难忘。
天津:
天津小吃(豆根糖,栗子羹,小麻花),白灼虾,素烧豆腐
炸素丸子,清炒虾仁,酸辣莴笋
清蒸多宝鱼,具有中国特色的改良KFC,披萨饼
2015 北京
炒素,多可爱的小金鱼:)五彩饺子。这颜色比咱包的漂亮多了,大绘菜。
拔丝红薯,这丝拔的太漂亮了。
北京-南京大排档
大煮干丝,干锅鸡,
北京天安门旁边的妨膳。80年代初去北海的妨膳吃了两次,这次觉得还应该是北海的妨膳更佳。
小窝头,
蛋花汤最具中国特色。加个天安门夜景
天津:鹏天阁
西芹虾仁,天津特色菜独面筋。这是我吃到最好吃的。 锅贴
天津小馆
凉菜,糯米糖藕,四季豆,青菜。
再吃鼎泰丰。喜欢他家的包子。鲜虾包子,糯米烧卖
和教研室老师们欢聚,
鸟巢?扒海参
后面也是在天津吃的。炸鱼片,木耳山药,奶汤白菜
冬瓜盅,素西胡饺子
天津名吃耳朵眼炸糕。从小的最爱。
蓝莓山药,椒盐鱼干,素什锦
烤鸭,小炒,三杯鸡。
炸素丸子,橙汁虾仁,紫薯糕,炒菜苗
西安
凉皮,莜面,葫芦鸡
素茄子,临汾:鱼香肉丝 (非常到位),凉菜
炸小鱼,西安旅馆中餐部餐桌,够讲究吧,价格也高的吓人。26元一杯菊花茶,比啤酒都贵。
南京,旅馆的自助早餐非常好吃。
红豆酸奶。中式早餐,加西式早餐。
上海西班牙餐厅
西班牙火腿,还是火腿面包,牛肉做的也很到位。
最后一排生煎包结束。过完了眼瘾,还是自己在家做菜包包子吧:)
祝开心快乐。对了周三开Powerball大奖,现在开始做梦,虽然有0.00000000000000000000001的希望。虽然只买了一张。但是不买希望就是0对吧。梦还是要做的。祝大家好运。
想念国内过年的味道了~~~~~~~~
对于国内的美食完全没有抵抗力~亮妈家的菜包子也超级诱人~