【亮妈懒人快餐】五彩鱼片

红黄绿黑白。从养生的角度这道五彩鱼片是符合健康饮食的标准的。
材料：
泡好的木耳，两片Flounder龙利鱼片，一根胡萝卜，几根青菜，半个甜葱头，两个鸡蛋。


把化冻好的鱼片切成小片，加蒜粉，盐腌一下，下入鸡蛋打匀。锅里油温时下锅滑成鱼片。注意不要用铲子翻炒。不然容易碎。

把滑好的鱼片盛出来，用余下的油，先炒胡萝卜片，在下葱头丝，再放入木耳和青菜。段生后加盐，水，鸡汤。再把鱼片放在上面一小滚。出锅。有点水煮鱼的意思，就是不辣。很清淡的一道菜。



哒哒，一大碗菜，热热乎乎的。木耳和鱼片都可以事先备好。所以很快。就归入快餐吧。

[erdong]

好看又健康！

[亮亮妈妈]

回复 '雪影云痕' 的评论 : 谢谢问候。感恩节快乐。

[雪影云痕]

亮妈好！
祝感恩节快乐！

[亮亮妈妈]

回复 '罗雪七' 的评论 : 谢谢雪七。我做了你的萝卜丝肉饼。但不如你做的好。

[罗雪七]

这个做法好，颜色漂亮，营养全面美味！

[亮亮妈妈]

谢谢松松。我是喜欢把自己试验的菜记下来，等下次还想做就复习一下。这也是一种另类收藏吧。祝快乐。

[南山松]

健康美味还色彩鲜艳：）
谢谢亮亮妈妈分享，周末快乐！