蔷薇小园

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2005 (5)

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用健康的食材，做诗情画意的菜

(2014-10-13 10:28:15) 下一个
那天被erdong博客上的一篇好文激发灵感，就想也用手边的食材做出杜甫绝句中描写的景色。

Erdong的博文在此：blog.wenxuecity.com/myblog/17373/201410/2016.html

两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天

食材： 葱过一下油加上用水煮的四季豆，切小段做柳树。黄鹂是用蛋黄煎一下，加上黑芝麻。白鹭用新鲜的苹果做的。

窗含西岭千秋雪。这雪是用Wild caught flounder剁成鱼茸，把蛋清打发，加盐和胡椒粉用油炒一下。非常好吃。四根四季豆做窗。放盘子左边为西。

这门泊东吴万里船怎么做呢？ 船？ 哈哈，绿葡萄切半就是船，帆，用牙签加上青葱叶子。有创意吧。门用香菇加上点盐煮熟，切段就是门了。还是香门：）船泊盘子右边为东。


来张全景：


老公见到菜说这还不得要50刀：）我们俩很快就给吃光了。只剩下葱。周末亮亮和女朋友来家给他们用照片讲解这首诗，亮亮很快就背下来了。哈哈，做饭还有学习中文的作用。




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评论
亮亮妈妈 2014-10-17 21:35:59 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松，好久不见。周末快乐。
南山松 2014-10-17 18:54:34 回复 悄悄话 真是诗情画意，好有情趣！
亮亮妈妈 2014-10-16 20:34:44 回复 悄悄话 回复 '雪影云痕' 的评论 : 谢谢雪影云痕。好美丽的名字。秋天快乐。
雪影云痕 2014-10-16 17:38:26 回复 悄悄话 真是有创意，心灵手巧。
那第一张真的象艺术品可以挂在墙上。
秋天快乐！
亮亮妈妈 2014-10-14 06:49:43 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 要谢谢你的帖子给我的启发。
亮亮妈妈 2014-10-14 06:48:48 回复 悄悄话 回复 'coach1960' 的评论 : 您这想象力也太超前啦：）
亮亮妈妈 2014-10-14 06:48:17 回复 悄悄话 回复 'txfmx' 的评论 : 哈哈，要不然一定要照相留影呢：）谢谢啦。
erdong 2014-10-13 21:00:16 回复 悄悄话 亮亮妈的手真巧啊！黄鹂白鹭栩栩如生，全景就是一幅美丽的画！
coach1960 2014-10-13 14:24:29 回复 悄悄话 "Wild caught flounder剁成鱼茸", 没读说明前，还以为这是“板油”，一会儿下锅嗤嗤作响，也有诗意：））
txfmx 2014-10-13 11:18:00 回复 悄悄话 这也太有创意了，真是心灵手巧，喜欢第一张图，简洁有诗意，直接挂墙上得了 ：））
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