蔷薇小园

善待自己，才能善待别人。 把饭菜做成花，把日子过成诗。
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2005 (5)

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一顿比较健康的晚餐

(2014-09-05 14:09:01) 下一个
梨汤煮粥，番茄鱼片，蒜蓉豇豆，全麦面葱花烧饼。梨，番茄，蒜，葱都是自己家地里的。长豇豆是朋友家种的。加上园子里剪的花儿。一顿健康温馨的家常晚餐，让紧张忙碌一天的身心得以放松和补充。生活就是这样，要好好的善待自己和家人。


园子里剪的花儿

一杯白面一杯全麦，烙了五个烧饼。吃了三天。

自己家种的西红柿就是好吃。一炒就烂了。店里买的都是放熟的。

鱼片用盐，胡椒粉，料酒，淀粉腌一下用少许油滑熟。等西红柿炒的差不多的时候放进去。


加少许盐，糖烧一下。很好吃。

撒上点葱花，就很漂亮了。

豇豆先用水煮熟，过冷水。锅内放盐，香油，和一点点花生油。锅热后放入蒜末，加酱油，醋，放入焯好的豆角，烧一滚出锅。也可以放一点麻辣油提味。 


这朵花开的很漂亮。

夕阳西下，又是一天。生活就是这样一天一天的过，平淡而充实。祝你我大家都健康快乐。

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评论
txfmx 2014-09-14 20:57:38 回复 悄悄话 好能干，既健康，又漂亮，还好吃，很有品味，看着都是一种享受：))
亮亮妈妈 2014-09-06 12:02:10 回复 悄悄话 回复 '小河青青' 的评论 : 参考我烙芝麻酱烧饼的帖子。里面换上葱花油就可以了。另外火小一点，多烙一会儿。一定要盖锅盖。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html
小河青青 2014-09-06 11:41:34 回复 悄悄话 烧饼怎么烙的啊？
亮亮妈妈 2014-09-06 06:37:23 回复 悄悄话 回复 'wawale' 的评论 : 谢谢啦。中秋快乐。
亮亮妈妈 2014-09-06 06:36:21 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 谢谢杜鹃。好美的名字。生活就是这样，需要自己找乐：）中秋快乐。
亮亮妈妈 2014-09-06 06:35:19 回复 悄悄话 回复 '罗雪七' 的评论 : 中秋快乐。
亮亮妈妈 2014-09-06 06:34:52 回复 悄悄话 回复 '一朵漂在异乡的云' 的评论 : 哈哈，我是懒了，没有擀成薄饼。就拿小火盖盖烙，外边不会糊，里面也熟了。 五个一锅所以也省事省时间：）
罗雪七 2014-09-06 03:20:01 回复 悄悄话 美味健康的营养搭配！预祝中秋节快乐！
一朵漂在异乡的云 2014-09-06 02:58:36 回复 悄悄话 还有，那么厚的烧饼怎么烙出来的？
一朵漂在异乡的云 2014-09-06 02:57:42 回复 悄悄话 真好。 第一次听说西红柿鱼片。更羡慕有自家种的菜。赞一个。
wawale 2014-09-05 23:28:52 回复 悄悄话 支持健康又美味的食物！
杜鹃盛开 2014-09-05 19:33:11 回复 悄悄话 好文,好花,好菜,好心情.生活就应该如此.　我们家人也很爱西红柿鱼片.中秋快乐．
亮亮妈妈 2014-09-05 18:45:29 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松的一贯支持：）周末快乐，中秋快乐。
南山松 2014-09-05 17:33:56 回复 悄悄话 漂亮又健康的晚餐！
回头也试试鱼片的这种做法。
谢谢亮亮妈妈分享，周末，中秋快乐！
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