周末的几个菜：牛肉萝，雪豆虾，天津煎饼(没有果子)

西红柿鸡蛋汤

牛肉萝卜： 我觉得原材料最重要。牛肉如果买不好，即不易炖烂，也不好吃。

雪豆虾：加了一点清水马蹄片。好看又好吃。

天津煎饼(没有果子)：用绿豆粉和面粉(4：1) 加水打匀。备鸡蛋，葱花，胡椒粉，
盐，油少许。用海鲜酱代替甜面酱。用个大点厚点儿的平底锅。只要看过街上摊煎
饼的，慢慢就能摊的很好。