上世纪九十年代以来，官二代的70%，官三代的90%（据媒体揭示约八千余万人）揣款30万亿元（斯诺登揭示的数字）移民国外。这意味着什么？媒体说：中华大地遭污染，食品安全失去保障，恐怕这也是“移民潮”的源由之一。
九十年代前的中华大地，青山绿水、蓝天白云（民国时期亦如此一笔者）。周恩来总理十分关注环境保护，严禁工业废水、废气的污染。七十年代中央某领导人在一次接见外宾时，自豪地说：中国是世界上最干净的国家之一。
九十年代后的中国，“一切以发展经济为中心”，开启了改革开放的新时代。但却走上了“先发展经济，后治理污染”的崎型道路，政府不惜一切代价追求GDP的数字增长，以政绩稳定民心。但后果却是“世界工厂”从辉煌走向衰落，GDP在数字上超过了日本，但资源破坏、环境污染却列居世界之首。中华大地由最干净变成了全面污染，炎黄子孙丧失了干净的生存环境。如果付出的代价高于所得，中国人民能承认这是“伟大成就”吗？GDP超过日本，这跟1958年的“大跃进”类似，其后果是给中华民族带来灾难，值得官方吹嘘吗？
八十年代中期以来是环境遭污染的萌芽期，九十年代是环境遭污染的发展期，本世纪初以来进入了环境生态残遭全面破坏的高发期。
《中国绿色国民经济核算研究报告2004》是中国第一份GDP核算研究报告，指出：环境污染损失成本包括20多项，环境损失也已占到GDP的3.05%；2006年将地下水污染造成的损失也估算进去后，环境污染造成的经济损失约占GDP的10%。
国土资源部公布，中国遭受重金属污染的耕地，占全国耕地面积的1/6（这是2007年第二次全国土地调查所得），它一直被列为“国家重大机密”不予公布。
2013年，中国城市的脸是一幅肺癌晚期病人的脸。中华民族的子孙连呼吸都成了问题。先富裕起来的官僚政客和他们的后代几乎全移民了。走不了的人怎么办？
人民的生存环境广遭威胁，自然引起了群众抗议活动。2014年4月1日，在广州中山纪念堂附近举行了反PX（二甲苯）游行。当局动用武警镇压抗议的民众，造成了伤亡；民众愤怒地说：PX项目不但造成环境污染，PX本身还具有很强的致癌性。中国民众最早反对建设PX项目是在2007年在厦门，尔后发展到大连、昆明、成都和宁波等地。有的地方政府给予取消（美国之音中文网2014年）。
一、环境遭污染
（1）空气
2012年在京津地区出现了雾霾。
2014年2月20日，拉响了空气重污染的预警，波及中国东部地区，其中京、津和沪、宁、杭地区属于重污染区（多属重工业区），一直持续了156个小时，其中橙色预警132个小时。
大陆雾霾弥漫至143万平方公里，其中重霾面积约81万平方公里，北京属六级重污染。目前官方也承认，中国大陆东部地区进入了“海陆空立体化污染”局面。
据《中国青年报》报导，中科院“大气灰霾追因与控制”专项组公布了最新研究结果，称京津地区雾霾中检测出大量含氮有机颗粒物，它与美国洛杉矶上世纪光化学烟雾的主要成分相同。而当年洛杉矶烟雾事件共导致800余人丧命。
中国环保部承认，目前全国约七分之一的国土被雾霾笼罩，华北地区污染情况最为严重。2014年2月28日，中央气象台五天连续发布雾霾黄色预警，北京市的空气污染程度已超过世界卫生组织建议水平的十一倍以上。
北京在中国空气质量中排倒数第二，北京过去一年平均20天出现一次雾霾天气。北京每日新增110人患癌，平均每千人死亡病例中就有一人死于癌症，恶性肿瘤已连续7年成为北京人的“头号杀手”。据官方说，中国的空气质量在133个国家中排名全球倒数第二。
亚洲开发银行发布中国环境分析报告显示，去年全球空气污染最严重的十大城市，中国占有七个，它们是：太原、北京、乌鲁木齐、兰州、重庆、济南和石家庄。中国500个大中城市，不到1%能达到世界卫生组织推荐的空气质量标准。毒雾霾持续不散。
网民指出，发展不是硬道理，事实教育了我们，发展所取得的成果，远远填不上污染的大坑，不计后果地断子绝孙式的发展误国害民，应该反思了！可见当初邓小平开启的“改革开放”思路是不全面的，缺乏科学论证。
胡。温内阁提出了“以人为本”、“科学发展观”的新思路。
（2）土地
2005年4月至2013年12月，环保部会同国土资源部对大陆全部耕地、部分林地和草地开展了历时八年的调查，调查面积630平方公里。全国首次土壤污染状况普查结果公布：
数字显示：全国土壤轻微、轻度、中度和重度污染点位比例分别是：11.2%、2.3%、1.5%和1.1%；超标率最高的耕地达到19.4%。九十年代后30年的中国成了世界工厂，产品销售国外，而本国却造成了资源破坏、环境污染。全国土壤环境状况总体不容乐观，部分地区土壤污染较重，耕地土壤环境质量欠优，工矿业废弃地土壤环境问题突出。
中国森林覆盖面积约占国土面积的16.5%（有说只有8%）。芬兰67%、日本66%、韩国64%、瑞典54%、加拿大44%、美国33%、挪威60%、法国20%、印度23%。世界平均22%。可见中华大地绿色土地太少。
由于森林滥伐（如1958年大炼钢铁时期），1980年代全国水土流失面积116万平方公里。1992年水土流失面积179.4万平方公里；当今严重水土流失367万平方公里，占国土面积38.2%。
全国土壤污染状况调查公报显示，表层土壤中无机污染物含量增加比较显著，其中铝的含量在全国范围内普遍增加，在西南地区和沿海地区增幅超过50%，在华北、东北和西部地区增加10%-40%。主要原因是工矿企业排放的废气、废水、废债所造成的周边土壤污染。保守估计全国约10%的耕地已遭受污染；影响农产品的质量，长期食用受污染的农产品可能严重危害身体健康。
大陆市场的大米四分之一含有铅毒、镉毒等重金属污染，将会引致头痛、失眠、精神错乱、结石、癌症等（据大陆《新世纪》周刊总437期）。
（3）水与其它
2005年全国废水排放量524亿吨，比2000年增加26%；2008年废污水排放量758亿吨。中国地质调查局的专家，在国际地下水论坛发言扣提到：中国已有90%的地下水遭到不同程度的污染，其中60%污染严重。
2006年全国七大水系中有5类和劣5类水质占26%，七大河流中有一半的水资源是不能饮用的。要将全国水质重新恢复洁净，达到正常标准，需要数百年时间。全国532条河流，有82%受到不同程度污染，全国约有7亿人口饮用大肠杆菌超标的水，约有107亿人口饮用受有机物污染的水。
环保部公布《2013年上半年全国质量状况》，跟以往相比，首次增加了地表水中重金属污染的内容，12个地表水国控断面（点位）中出现22次重金属超标现象（《据21世纪经济导报》）。
中国环保部2010年上半年对全国只要河流及湖泊的近千份水样进行检测，结果显示，仅有49.3%的地表水可安全饮用，近四分之一的地表水处于污染状态，甚至不能作为工业用水（摘自《国际先驱导报》）。
长江流域水资源保护局公布一组最新调查数据证实：1999年场景全流域排放污水2068亿吨，2009年这一数据增至3300亿吨，已占到全国污水排放量的40%以上。长江流域水资源保护局原局长瓮立达呼吁：“如果再不加以重视，作为中国最大水源地的长江，有可能沦为中国最大的一条排污沟”（据《南方都市报》）。
工厂排污水这一“污染”源从上世纪八十年代就有，国家没有“水资源”法限制。据笔者的记忆，山西省最有代表性（采煤大省），当时汾河河床全线呈灰黑色，河水不能饮用。笔者于八十年代中期曾去晋中南地区考查，发现许多工厂直接向河流排污，当时笔者曾向各级地方政府提出质疑，但苦于没有“水资源法”，地方官员苦口难言。
遗憾的是，直至今日仍有些工厂向河流（通过暗道）排放污水。2014年6月24日，中央电视台播送：黑龙江省伊春市一家工厂通过暗道向河流排污水，被群众举报曝光。2014年8月17日媒体报导：三峡库区巫山县一水库受污染，5万人饮用水困难；湖北省磺厂坪矿业有限公司把硫精矿内未经处理的废水直接排入水库，污染物为乙荃纳黄药和二号起泡剂，悬浮物高达260mg/L，具毒性；污染水呈黑灰色并有刺鼻气味（记者韩振）。
这种情景，在西方新资本主义国家是绝对不允许的。从美国回来的人都说，在美国申请开办工厂，首先必需解决工厂的“排污”问题，绝不允许污染环境，这是开办工厂的前提——先治污、后发展经济。而在中国则倒置了，“先发展经济、后治理污染”。这就体现出，不同制度的国家，政府的管理水平。你发展经济又是为了谁呢？首先应考虑民生吧！
据中国工程院环保部报告：全国近50%的城镇饮用水水源的水质不符合标准，1.9亿人口饮用水中有害物质超标。全国25%的地下水体遭受污染，平原区有54%的地下水不符合生活饮用水的水质标准，90%以上的城市浅层地下水不同程度遭到污染。全国118个大中城市地下水已普遍遭到污染，其中严重污染的城市占64%。
1949年以来，全国湖泊减少了1000多个，面积缩小了1.86万平方公里，占现有湖泊面积的26%；湖泊蓄水量减少了513亿立方，其中淡水量减少340万立方。笔者还记得，在极左路线时代（五十年代中末期），曾一度兴起“围湖造田”的群众活动，真是得不偿失啊！中国最大的鄱阳湖，1949年湖面积5340平方公里，2007年度不足50平方公里；洞庭湖1947年湖面积近4000平方公里，2007年12月仅310平方公里。失去了对洪水的调节能力，导致生态平衡遭破坏。
全球被污染最严重的前20个城市，中国占16个。
中国空气与水源的污染总代价，在中国GDP中约占3.5-8%之间，平均指数为5.75%。
- “先生产 后治污”的恶果
一个现实的例子就是湖南省郴州市、陕西省凤翔等地发生数百名儿童血铅中毒事件，原因就是当地工厂的排污工作没有做好。单纯追求GDP增长，不顾人民的死活。这就是GDP“世界第二”的后果。
近30年来，我国肺癌、乳腺癌死亡率大幅度增长，分别上升了46.5%和96%，肺癌死亡率占肿瘤死亡率的22.7%，目前肺癌是亚洲国家面临的最主要癌症。但官方从来不公布这方面的情况，向人民隐瞒真相。
现在中国大陆污染比较严重，雾霾天气几乎已常态化，而大气污染与各种疾病，尤其是肿瘤有关。一位年仅8岁的女童患上肺癌，她家住在马路旁，由于长期吸入公路粉尘，大量PM2.5引起炎症，从而引发癌症，她是当前中国最小的肺癌患者。
仅2010年，全球就有22万例肺癌死亡病例与空气污染有关。
李克强总理指出：我们必须改变粗放式的生产方式，生产、建设、消费都不能以破坏生态环境为代价，落后的生产必须淘汰，要严格执法。
量变到质量，我们不能迷信GDP总量而忽略了GDP的质量。中国的工业部门占能源总消耗量的70%以上，“全球第一能耗国”的帽子戴在中国的头上，却未做出应有的贡献。我国的能源利用率仅为33%，每创造一美元国民生产总值，所消耗的媒电能源、是世界平均消耗的3-4倍。严重的能源消耗造成了严重的资源浪费，又带来了空前严重的环境污染。这能称作科学发展吗？
官本垄断只能带来官僚机构膨胀，而不能治理雾霾天气；资本垄断同样只能带来通货膨胀，而不能治理阴霾天气。唯有充分发挥科技教育人才的作用，突破一切形式的垄断，中国环境治理才能大有希望。
九十年代以来，中国大陆环境广遭破坏，这也算是江氏集团治国“特色”之一。
新华网揭示：上海人民究竟吃过多少死猪？嘉定餐饮业老板透露，截至2014年3月30日，从黄浦江中打捞起的死猪有10395具。就在“死猪事件”爆发前，当地农民就用小面包车运往上海等地。
2012年9月，北京市警方捣毁了位于房山区乡镇的一处非法屠宰点，销售病死猪已达一年多。在臭气熏天的冷冻室内，猪肉、猪油、内脏、猪皮凌乱堆在一起，有的已变色变质。而这些病害去皮肉已批发到北京多家正规超市销售，还有的销售到饭店。一年多卖出的病死猪近3万斤，获利十几万元。这些未经任何检验检疫的病死猪肉竟被端上北京邮电大学的餐桌上。
然而这些病死猪肉又是怎样“检疫合格”后进入大学的食堂的呢？一般检疫票是“一猪一票”，每张要有编号。“但事实上经常是一张票被反复使用，无论是市场管理人员还是餐饮机构，都没有多少人认真去看”。一位办案警官说。而这个巨大的漏洞为病死猪“裸奔”打开了方便之门。
就这样，国家严格规定的猪肉检疫制度被“架空”了，大量未经检疫的病死猪“一路绿灯”，流向居民餐桌。没有一家监管部门发现其中存在的问题（摘自《经济参考报》）。
新华网消息：广州市发出消费警示，别买任何散装熟食。广州市工商部门抽检发现，熟食不合格率十分普遍，问题都出在容易治病的大肠杆菌、落菌等项目上。“中式熟食”还能吃吗？
平安健康网揭示：用奶精而不是奶做的奶茶，已是奶茶行业的公开秘密。奶精中没有一滴牛奶，奶精中含有重金属，容易导致冠心病、糖尿病、肿瘤等疾病，还能导致不孕不育。
二，食品安全
一切为了赚钱，“钱”就是奸商和官僚们的价值观，这批民族败类不顾国家的声誉，更不顾人民的死话。写到这里笔者想起了一部电影记述了“同仁堂”百年老药店；老板的儿子为了赚钱制造了假药，被老头子发现后，打断了儿子的腿，并把假药全部烧毁。说：“药是救人命的，要对老百姓负责呀！”说得多么好呀！这才是清朝商人的品格。而现今的官僚政客们连清朝人的道德水平都没有呀！这就是“权钱色”治国的恶果。
- 日常生活中的食品
2006年全国食油销量2250万吨，返回餐桌上的“地沟油”达200-300万吨。经济观察报报导：西南地区最大油脂企业10年（2002-2012年）卖了万吨地沟油，够150万人吃一年，总金额1.5亿元。地沟油中的主要危害物之一是黄曲霉素，它是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。医学研究的成果显示，长期摄入地沟油对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大，以及脂肪肝等疾病。
吃猪肉等于自杀。一位养猪的农村妇女公开了养猪的秘密，“现代化”高速养猪法已普及到个各养猪专业户；饲料是用100斤粮食拌几十斤添加剂，一切奇迹都在添加剂上，小猪从10多斤到50多斤，吃了拌有添加剂的饲料，每天长1斤多肉；小猪长到50斤以上时，每天也吃2-3斤饲料，每天要长2-3斤肉，为了让猪毛发亮，卖出好价钱，还要加入几斤化肥尿素颗粒。这种快速催肥的猪，必须在200—300斤的卖掉，否则就站不起来了。饲料里添加剂的主要成分：含有大量激素、安眠药等。养殖专业户自己不吃这类猪。
“瘦肉精”早在大规模引进中国之前，已在国外出现过大面积中毒事故，并被多个国家禁用。但当时中国的专家却忽视了这一种重要信息，反而踊跃引进中国。据不完全统计，从1999年到2005年间，国内共有2455人因食用“瘦肉精”猪肉中毒。如2001年1月浙江余杭市99人中毒，2011年11月广东河源市484人中毒等事件。
新华财经报导：来自国家食品安全风险监测显示，“享氏”、“贝四美”、“旭贝尔”冒牌的23种以深海鱼类为主要原料的婴儿辅食，被发现汞含量超标。惠氏奶粉厂的工人看到，“返工粉就是从生产线上清扫、回收来的不合格奶粉，集中拆包收集下来，等待下次再用。”婴儿的安全也遭到侵害，良心何在？
中国质量新闻网消息：专家对市场上瓶装饮用水潜在致癌物含量进行调查显示，矿泉水的合格率仅有50%。饮用水协会秘书长王锦亚表示：农夫矿泉水还不如自来水的标准。
媒体揭示：从中央到地方各级政府的官员，另有食品供应基地，他们不吃这类受污染的食品。可见，官民分级、官民差别何等明显！
试问：建国后的五十年代有这种现象吗？毛泽东主席一再强调，“治国就是治吏”，官员不能脱离民众、官员要跟老百姓同甘共苦，否则就是忘本！当前中国有6000多万“公仆”，吃皇粮，平均80个老百姓养活一位官大人呀，你们又为老百姓做了什么？败家子阿！
- 超市的食品安全吗？
从毒奶粉到地沟油，从苏丹红到塑化剂，从毒豆芽到避孕黄瓜，从瘦肉精到染色馒头，再到香精包子，形形色色的“隐形杀手”摆满了餐桌；食品安全已到了让人战战兢兢的程度。最让人心寒的是，这些都是作为生命之首的“吃”，而这一切都让百姓“吃不起”！据媒体报导很多涉食品安全问题都是黑幕重重。那么人们向往的国家超市食品安全吗？
1）超市惊现“永不过期”食品
在消费者以及政府监管所忽视的环节，更多行业陋规正蚕食着我们的食品安全，而食品的机制混乱、监控难成体系等现状，更让食品安全问题难以根治。
生产日期重新印，记者进入了深圳市“集味佳”食品有限公司的仓库，见到一批面饼的旧包装袋，生产日期是2009年10月，保质期18个月，产品应该到2011年4月过期，而重新打包封口后的食品，生产日期都改为2011年4月29日。尔后记者又来到仓库另一角，一箱箱各类食品堆积着，外包装上无一例外都没有生产日期。内部人士介绍，由深圳“集味佳”公司修改生产日期的产品，都会统一改为“合格年/月/日”。
由于厂家规定一次性订足够的货就会返还更多的利润，所以公司每次都订一大批货，这些货在超市卖不完退回来，就改日期。
中山大学公共卫生学院营养学教授，将卓勤告诉记者，食品过了保质期就意味着可能已变质，所以绝对不可再销售。政府对于大多数食品的保质期没有统一规定，由企业自己定，前提是在保质期限内产品的成分保持一致。不过目前对过期食品的处理还没有严格监管。
据了解，在美国食品包装上一般有四个日期：销售截止期，最佳口味期，食用期和封箱包装期。超过了食用期的食物就不能再吃，应该销毁了。而我国就分得没有这么细（摘自5月9日《中国经营报》徐春梅 龙飞 文）
- 面包到期后再回炉。“甜心客Honey cake”内部员工小文向记者披露了公司黑幕，他每天都跟到期的面包打交道，帮助它们“重新组合”、“再生”成其他的产品。记者目前进入“甜心客”车间暗访，发现大量回收的到期面包，由工人统一重切片，拌匀后另行再用。每天15家分店返回的满满10箱面包，回炉制成新面包。一般面包的保质期为两三天，到期那天早上，面包就被统一运会生产车间等待发落。
小文说：“甜心客”把到期面包道路再造，已有三年历史。工人阿栋也说：“再生面包”在厂里是公开的秘密。公司至今未接到过吃面包导致中毒的投诉，也许回收的产品不一定会变质（摘自《广州日报》）。
央视曝光：过期馒头“染色”重流市场。2011年3月29日。记者来到上海祥鑫运输有限公司，进入二楼，一位工人正在给已包装成袋的馒头上贴标签，这时有一位工人走过来，对那位工人说：给前一天生产的馒头也贴上最新的生产日期。工人说这是公司的规矩，标签上的生产日期按照超市的时间标注。
在旁边的角落里，地上堆放着很多包装好的馒头，标签上的日期是3月22日；工人说这是从超市退回来的，保质期为8天，到这一天应是3月29日，保质期已到。工人告诉记者，这些回收的馒头可以和重新和面加工成新馒头。记者看到，这些回收的馒头直接倒进和面机内，一共20多个。五分钟后工人把两袋面粉倒进和面机内，一起搅拌起来，准备进入蒸箱。十几分钟后，一个个热气腾腾的馒头就出来了。在包装馒头过程中，工人们没戴手套，也没有穿清洁的工作衣、帽，不符合生产车间的规范（摘自《人民网》）。
染出来的“玉米馒头”。记者看到在制作玉米馒头时，工人同样把回收的白馒头、玉米馒头倒进和面机内，再向和面机里倒水之前，这名工人先是往两台机器里分别到了一碗玉米面，随后又拿出一罐橘红色的粉末，挖了两勺倒入和面机。工人说这是色素，白面就变成了玉米面的颜色。玉米馒头就做好了，但工人说：“我不会吃的，饿死我也不吃，里面加了色素，不能吃。”这些馒头艘送到超市了。
- 上海福喜食品有限公司被查封
《新民晚报》记者陈杰经过多个月的卧底调查发现，作为众多知名洋快餐的供应商，“食品安全生产先进单位”福喜食品有限公司，把过期原料混进正品供给数家洋快餐。
(1) 落地肉直接上线 工人从地面上捡拾落地肉后,并不清洗,而是把肉直接仍回生产线上。
(2) 过期原料继续用 过期近半个月的鸡皮和鸡胸肉原料被工人送至绞肉区，经过大型绞肉机粉碎乳化，过期的鸡皮和鸡胸肉被裹上了三层浆粉，经过200C°高温油炸，一块块麦乐鸡被源源不断地生产出来，形状整齐，金黄诱人，再也看不出本来面目。
(3) 冰鲜转冰品 冰鲜鸡肉的保质期较短，只有6天，而冷冻鸡肉的保质期往往能够达到几个月，所以公司将临近保质期的冰鲜鸡肉转化成冻品处理，延长保质期。
(4) 次品混进正品“洗白” 一些生产过程中产生的次品，甚至还有一些打包好的成品，同样可以成为原料，重新混入到生产线上。次品添加的产品和比例，是以文件形式保存下来的，卧底记者发现，麦乐鸡的添加剂比例为5%。
(5) 阴阳报表随意篡改 有关媒体再度爆料，该公司还有一个神秘的仓库，专门把别的品牌的产品搬到仓库里，再换上福喜自己的包装。今年6月暗访的记者看到，工人从工厂侧门走了出来，进入到距离福喜工厂300多米的一家名为上海翰森雪佳冷藏物流股份有限公司的仓库。仓库处于常温，堆放着几十箱冷冻鸡翅根，生产厂商是江苏泰森食品有限公司。按照规定，分装企业应当具备与生产企业一样的生产环境。而冷冻鸡翅根包装上写明必须在零下18C°，实际上是常温环境下分装，这样操作能保证质量吗？
福喜“过期肉”时间的曝光引起社会各界高度关注。人们不禁追问：福喜公司、快餐企业到底要承担什么法律责任？广大消费者的合法利益如何维护？
美国福喜集团是一家在全球17个国家拥有50多家食品加工厂的国际化食品集团。上海福喜公司作为原材料供应商，与快餐企业签订合作协议，为后者提供原材料。福喜公司向快餐企业提供过期肉，严重违反合同，构成根本违约，应当承担全部违约责任（摘自7月30日《北京日报》）。
- 食品安全：“被动执法”何时休？
2010年，有关部门检查各类食用农产品、食品及相关产品生产经营单位5552户次，查处各环节违法违规行为13万起，抓获犯罪嫌疑人248人，取缔和停产违规企业单位10万余家，但为何食品安全时间依然频现？人性何在？
9000万粒使用毒胶囊流入市场。河北省一些企业用生石灰处理皮革肥料，熬制成工业明胶，卖给绍兴一些企业制成胶囊，流入药品企业，进入患者腹中。重金属含量超过正常标准65倍，铬是一种股性很大的重金属，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，有致癌性。11名犯罪人已被宁海市检察院逮捕。
一个馒头从生产到销售再到最后百姓餐桌，需要经过企业内控、质监、工商等诸多关口；但遗憾的是，除了经营者“黑心”外，安全监管防线“集体失守”，所暴露出的“马后炮”监管并不少见。2010年底河北“昌黎葡萄酒造假事件”已存在多年，直到被曝光，才开始“迅即”介入。
山东大学社会问题研究专家马广海教授认为，作为百姓食品安全“把头人”，少数监管部门工作人员得过且过，曝出来就查，曝不出来就算，这样食品安全事件岂能不发生？一些监管部门“在办公室看样品”；瘦肉精事件中，竟曝露出“让养猪户自己取样送样”的丑闻；更有甚者，少数监管部门把“能不能创收”作为管与不管的标准，甚至存在“执法腐败”——执法为私刑。而在一些基层监管人员那里，罚款竟然“生财有道”。
在执法中，即使发现造假也不能罚死，罚太狠了，下年找谁收钱去？本来该罚10万元的，只罚1万元，企业交了“保护费”，岂有不放之理？于是，监管人员与违规企业变成了“利益共同体”了。监管流于形式！法制何在？
浙江省一名基层监管部门负责人告诉记者，他们有的年份几个月不干活，因为“前期”努力已提前完成了今年的“创收任务”。一位地方质监部门负责人向记者说：政府的头等大事是发展经济，监管部门要是对当地“有重要贡献”的食品企业、行业“铁而无私”，领导就会找你“谈话”警示，可谓官商勾结！
天津社科院研究员陈月生认为，应从“问责查处此曝关慢半拍”现象入手，铁腕查处失职渎职，以权谋私、执法腐败、部门牟利等行为（摘自《中国青年报》2011年4月19日）。
（三）转基因食品——第二次鸦片
美国情报人员斯诺登在莫斯科再曝猛料：200年后黄种人将灭绝，转基因战才是对华的绝杀。
美国总统近年来说：40年后看美国不费一枪一弹，中国人将成为东亚病夫。
转基因生物技术可以改变人类的正常基因，人的体质和生育能力，降低人体免疫力。美国对中国的生物高科技战争——新的鸦片战争，已悄悄的开始多年了。但中国政府似乎未察觉？
美国虽是转基因粮食生产大国，但美国国内消费转基因食品却很少。小麦是欧洲和美国的主粮，但遭到强烈抵制不敢种植，其所种植的转基因大豆、玉米在美国本土主要用于动物饲料和生产酒精燃料，再就是出口到发展中国家——非洲、中国。
据网络流传，安利、完美、玫琳凯、康宝莱、如新、嘉康利是美国人对中国投放的慢性毒药！产品里含有大量激素。媒体认为，改革开放的后30年，中国政府的一大失误就是盲目引用“安利公司”，短短十年从中国拿走了1760亿的黄金，相当于三个鸦片战争的赔款。充当了“怨大头”的角色。
更令人担忧的是转基因——新型的鸦片侵入了中国市场。2011年一份研究报告发表在中国食品卫生杂志上，超过9400万人每年为细菌性、食源性疾病而生病，这导致大约340万人住医院，超过8500病例死亡。这些数据超过了美国。
人大代表、国嘴崔永元提出了“对中国转基因非法种植泛滥”的担心。目前广西、湖南、湖北等省已成为重灾区，违规种植了转基因玉米和水稻，很多转基因作物已进入食物链，已掌握了至少有25个省市种植了转基因作物。
2007年发布的亚洲发展银行报告，估计有3亿中国人受到食源性疾病的影响，它可能来自食品受毒素、病源细菌、病毒和寄生虫污染的食品。
近年来，已有许多科学家通过大量实验，证实转基因食品与肿瘤、不孕不育、胚胎异常等数十种疾病有高度相关性。早在2000年全球828位科学家向各国政府紧急呼吁，叫停转基因。指出：转基因作物违反生态资源的可持续性利用，使社会面临着前所未有的危机。
西方转基因大国是坚守决不对自己主粮搞转基因做为底线。但他们却把“拿下中国主粮转基因”作为他们最终的战略目标。难道中国政府和专家们毫无察觉？这是对人民负责吗？新型的鸦片战争啊！
据有关部门统计，中国非法种植转基因玉米和大米已达6000多亩。全世界60%的转基因大豆涌入中国。转基因大豆和大豆油已占中国80%以上的市场。中国是世界上少有的对西方转基因农产品不设防的国家，中国粮食的安全底线又在何处？
转基因大豆油利用中国广大消费者对于“转基因潜在危害”的无知，已在中国市场上横行了多年。并且对人民的健康造成了难以估计的潜在损害，也成为围剿东北大豆，使之濒临困境的主要原因。
转基因食品，肿瘤大面积暴发与此有关。美国政府正式宣布严重危害健康，美国人不吃。欧盟绝对禁止，中国高官的“特供食品”系统严禁，世博会严禁，亚运会严禁，非洲人死也不进口转基因食品，农业部幼儿园禁止，财政部食堂也禁止食用。
2012年2月21日，国务院法制办公室公布了《粮食法》第12条特别提出：“……任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上使用转基因技术”（据2月28日《华夏日报》。
据《中国青年报》报道，国家质检总局的最新数据显示，从2013年10月至今，因为检出未经中国农业部批准的MIR162转基因成分（可能混入允许出口中国的玉米品种中），已退运了100多万吨美国进口玉米。
新华网武汉2014年8月1日专电：武汉超市售卖转基因水稻被曝光后引起社会关注。记者（冯国栋、廖君）去种植转基因水稻的五里界街道采访时了解到，当地10多亩正在大田生长的转基因水稻已于8月30日销毁。据了解，目前我国尚未批准包括水稻、小麦在内的任何转基因主粮作物的商业化种植。
北京宣言：
为期两天的“2014食品安全与可持续农业”国际论坛于昨晚圆满落幕，与会的中外学者专家揭露了种植、应用和消费转基因作物及其食品，给人类健康和物种自然环境带来的严重危害。在闭幕式上通过了《北京宣言》：
我们是来自五大洲13个国家的科学家和农业实践者我们看到，已无可辩驳地表明，转基因技术并不增产，相反它增加了农药的施用，对人类赖以生存的生态系统造成了灾难性的损害。
转基因农业技术投入商业应用20年，已把整个地球和全人类暴露在严重的生存威胁之中，我们一致谴责，转基因利益集团为了一己私利，盘剥人类对天然种子资源的使用权，在转基因危害的确凿证据暴后，继续罔顾事实，掩盖真相，操纵媒体，肆意扩散转基因产品，将人类推向更深的危机……
反对少数商业公司的食品垄断和食物霸权……
2014年7月26日 北京
后记
环境就是生产力，良好的生态环境就是生产力（2003年8月8日，习近平在丽水市调研时讲话）。
上世纪八十年代以前，中华大地青山绿水，蓝天白云。
2001年笔者去海南岛工作半年，那里仍是青山绿水、蓝天白云，可谓当代中国最干净的地方。因为海南省只有发展经济作物和旅游事业，没有污染源。
上世纪八十年代以后，“一切以发展为中心”却误导了“先发展经济，后治理污染”的畸形道路，不惜一切代价，盲目单纯追求GDP的数字增长，以作为“政绩”收买人心、稳定政局，中华大地由最干净变成了全面遭污染，炎黄子孙丧失了干净的生存环境。
这样的“政绩”老百姓认可吗？？江泽民集团执政22年来，“政绩”何在？？？
2004年8月26日习近平曾说：一些干部在“发展”问题上产生了误区，把“发展是硬道理”片面地理解为“经济增长是硬道理”，把经济发展简单化成GDP决定一切。出现了以经济数据、经济指标论英雄的片面的政绩观；甚至搞“形象工程”、“政绩工程”，结果给地方发展带来包袱和隐患，并引发了诸多社会矛盾和问题。
GDP不是最终目的。GDP、财政收入、居民收入等等是一些重要指标，但不是最终目的。最终目的就是要促进人的全面发展，包括改善人们的物质生活、丰富人们的精神生活、提高人民的生活质量、提高人民的思想道德素质和科学文化素质（《文化新语》2004年12月27日）。
老百姓过去“盼温饱”，现在“盼环保”，过去“求生存”，现在“求生态”。要正确树立好经济发展同生态环境保护的关系，牢固树立保护生态环境就是保护生产力，改善生产环境就是发展生产力的理论（2013年5月，习近平在中央政治局第六次集体学习时讲话）。
我们既要绿水青山，也要金山银山，宁要青山绿水，不要金山银山，而且绿水青山就是金山银山（习近平2010年9月7日，在纳扎尔巴耶夫大学谈到环境保护问题的讲话）。
