简单的几种凉拌西红柿

前几天各种西红柿大丰收。就做了几种简单的凉拌西红柿。

用院子里的九层塔和苏子叶，简单的加点调味酱油和几滴橄榄油，最后在放一点醋和香油，现在正好是日本的蜜瓜盛产时节，配上清脆甘甜的蜜瓜，爽口好吃。

大西红柿去皮后，切成厚片，放点柴鱼花和盐调味，别有一番日式风味的凉拌西红柿，鲜美的味道，口感不再单一，也是夏季消暑的小凉菜！

有时也不用去皮，就直接放点甜酸梅子汁就可以了。

迷你西红柿也有很多的种类，我家种了两种，红色的和黄色的。没有地主婆家的甜，但是也很好吃哦。一个一个的去皮比较费事，为了好吃只好麻烦自己了。用洋葱拌迷你西红柿，洋葱插丝后用醋盐水处理一下，洋葱就变得清甜爽脆了，没有那么重辣味，配上新鲜的迷你西红柿，只用简单的几种日常调味料，就能达到完美的口感。

迷你西红柿不但好吃，也非常的好种，在花盆里也能盛产。买一颗秧苗，然后把剪掉的分枝直接插土里，依次类推的操作，我家现在房子边上都被迷你西红柿包围了！

[喜鹊]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好！都是简单的。菲儿大餐才是惊艳呢！

[菲儿天地]

学习了各种做法，喜鹊总是有很好的创意！

[喜鹊]

回复 '尤其开心USA' 的评论 : 谢谢喜欢！特别是自己种的吃起来没有买的甜，但是更有口感

[尤其开心USA]

大爱西红柿，大爱您菜园子里的菜，
我周末去农夫市场买番茄，回来都会迫不及待直接生吃

您这菜园子里的食材，在我眼里就是盛世美颜呢