知我者 谓我心忧 不知我者 谓我何求

你我相逢在黑夜的海上，你有你的，我有我的，方向； 你記得也好， 最好你忘掉， 在這交會時互放的光亮！
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南京行 2 -- 民国红公馆

(2019-09-07 12:32:35) 下一个

民国是这样的遥远，但又是这样的近。走进民国红公馆（老东门店）仿佛掀开历史的帷幕，走一步、转一方，进门即穿越。古色古香的民国红公馆，就像是民国时期大户人家的宅院，深红的窗木和斑驳的砖墙，都仿佛诉说着久远的往事。越往里走，越觉得红公馆深藏不露。整个红公馆的装潢修饰（壁炉、留声机、琉璃窗、小桥流水、花园和连廊 。。。）与其说是一家餐厅，倒不如说是一个精心装修的豪门。光影交错之间仿佛能窥到旧时的激荡与繁荣。

民国红公馆经营的是得天独厚的“民国菜”，主要还是以南京菜和淮扬菜为主。南京菜，又名金陵菜，是苏菜的一个分支。南京号称“鸭都”，并享有“金陵鸭馔甲天下”的美誉，南京菜中最有名的自然就是鸭馔，另外还有长江江鲜，秦淮小吃和南京野菜。南京野菜有七头一脑这一说，即是马兰头、荠菜头、香椿头、枸杞头、豌豆头、苜蓿头、小蒜头和菊花脑。红公馆是个民国韵味十足的地方！（照片都蓝蟹亲历亲为）

 

 

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评论
TRUEFIRE 2019-10-09 09:30:17 回复 悄悄话 喜欢这个建筑的外观：）
Blue-Crab 2019-10-02 13:28:10 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 谢谢赛欧！的确是家很不错的餐馆！
康赛欧 2019-10-02 07:18:15 回复 悄悄话 我还是30多年前去的南京，喜欢那里。喜欢这家餐馆，可惜没看见菜，有机会一定去那里。
Blue-Crab 2019-09-14 16:50:29 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松！周末愉快！
Blue-Crab 2019-09-14 16:50:05 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 谢谢沫沫！周末愉快！
水沫 2019-09-14 14:22:42 回复 悄悄话 蓝蟹穿越到民国，好体验~~问好蓝蟹~~
南山松 2019-09-14 05:42:47 回复 悄悄话 中秋快乐！
Blue-Crab 2019-09-09 09:33:40 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 嗯，是民国幽灵：）
spot321 2019-09-09 09:09:05 回复 悄悄话 气派！我大爷北京人，却在南京生活了一辈子。看见蓝蟹同志在镜中时隐时现，仿佛你就是从民国走来。~~
Blue-Crab 2019-09-08 16:40:28 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松！ 新周快乐！
南山松 2019-09-08 15:46:55 回复 悄悄话 图文并茂啊：）
Blue-Crab 2019-09-08 04:49:01 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢领导！
晓青 2019-09-07 22:36:12 回复 悄悄话 沙发！照片拍得漂亮！
晓青 2019-09-07 22:35:20 回复 悄悄话 沙发！
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