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咸水鸭

(2019-09-13 21:23:11) 下一个

1只无头鸭,2Tbsp 盐,2tsp 花椒粉,腌 1 小时。

倒掉渗出的水。

加葱,姜,八角,白酒 1Tbsp,电压力锅中压蒸第一次20分钟,凉了后加蒸5钟。

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