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2021庭院:萝卜全身都是宝 :)

(2021-12-14 13:42:05) 下一个

本萝卜宝纯属瞎编排,有些片片是以前上过的,嫌俺人老话多的请飘过

萝卜宝宝们的前身~萝卜籽,木有照骗,那就从小娃娃菜开始。8.31 小不丁丁的娃娃菜

 


茁壮成长,然鹅,11月初被冻得半死
 


怎么办?拔了慢慢办,小萝卜头分次分批各种吃,萝卜缨子做成梅干菜一种吃

萝卜丝儿,炒熟了好吃,生的做凉菜也是相当的爽口
 


 


稍微复杂点的来一个萝卜摊饼也不赖呀

或者来个萝卜排骨汤
 


走亲戚的小萝卜头变成这样,单纯朴素的红烧,亲戚说:好好吃!
 


不怕给自己找麻烦就做萝卜糕吧,原材料先集合下,米浆是自己打的。因为没有合适的模子,现抓一个不锈钢圆盘,蒸熟是没有问题,倒出来却给整破了相



 


煎一下也不能不叫萝卜糕
 


还能做包子做馅饼


与此同时,本地华人文化群一个群友晒出她包的包子。能把包子包的这样美丽,俺立刻呼吁这位高手开班收徒弟,并且把俺的“狗不理”包子暴露在光天化日之下,以此表明俺诚心求教的愿望。包子高手确实非常谦和:“包子好吃不在褶上,吃起来美味就行”。俺却按奈不住了:“包子好吃不在褶上,都是像俺这样三脚猫的包子自我安慰的”。
 


剩下的一些歪瓜劣枣,想起老家姆妈腌的辣椒萝卜,好,就是它了,又找回一点姆妈的味道。小小脱水机还是很帮忙的,洗净切条,放里面吹半天就合适做辣椒萝卜了。

萝卜缨子做梅干菜以前单独叨叨过,这里露个脸。说重点,烧了一锅肉。本来想,蒸吧?结果,肉太多,没有一个大碗能放得下,改成烧,小火焖的够久,味道也不错。
 

 


朋友们好周!
 

 
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