来啦来啦，伪蒿子粑粑来啦！

记不清，好像桐儿说看到周边随处都是蒿子草，竟不晓得还可以吃的。

一直，老家的蒿子粑粑都是妈妈味道最浓的吃食。这旮沓，也常见开春时欣欣向荣的蒿子，可就没有试吃过。常言道“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，早已不是靠野菜充饥的年月，为安全计，俺犯不着当新时代的神农。

比喻林子里不时冒出许多蘑菇，看面相也十分熟识。虽然小时候没少跟爷爷和老爹采过蘑菇，因为读到/听到几起误食毒菇的恐怖案例，便徒有贼心，木有贼胆。

为了桐儿，俺今天豁出去当了一回小白鼠。早上七点多吃的，到现在快十个小时溜走了，俺依然肠胃舒适，该干嘛就干嘛，木有头脑混乱的迹象。哈哈。

昨晚下班，幸福一小时（Happy Hour）后走路去车站，途径某处，蒿子草茂盛的不要不要的。忍不住动手掐了十来个绿油油的嫩尖尖。。。
 

早上用开水烫过后，垂头，不丧气。。。
 

切碎，加少量水，用搅拌机打碎，搅成一小碗稀巴烂蒿子泥。小时候母亲一把菜刀干革命，千刀万剁，斩出来的蒿子粗细适当，清香不散。。。享受现代化方便快捷的同时，损失了纯然和口感。。。
 

用蒿子泥和上米粉，粘米粉和糯米粉个占一半，做成小粑粑。小时候是用石磨辗出来的米浆，隔着纱布滤成半干可以上手做成团。做蒿子粑粑只用粘米，那年头糯米很精贵的。
 

平底锅放点儿油，中小火，煎熟就安啦。。。
 

俺的早餐，一口气连吃两。坦白的说，有点失望，蒿子看着是那样的蒿子，味道，却不怎么是那个妈妈的味道啊！
 

 

俺侄女央着她妈在北京不知道什么公园里采来蒿子，做成的蒿子粑粑。看着很正宗，她说也是老家一样的味道。

 

 

这旮沓的月亮貌似很圆，这旮沓的蒿子却不那么对味么？怎么着，俺这个也算个伪劣产品吧？哈哈！

 

[幽久桥]

回复 '彩烟游士' 的评论 : 虽然你小老人家已经身先士卒吃过了，本着严格的苛学精神，俺小白鼠还是大胆采摘，小心做团。哈哈！挺好，现在还活的很滋润，下次加大剂量。谢谢游士！

[彩烟游士]

我觉得是艾蒿放少了:)