冬季的三明治

冬季的三明治

天凉啦，下班回家想吃口热乎的啦，简单的三明治俺就这么做：

我是自己烤的面包，烤好后切成片放在冷冻室里冻上，可以吃上一个月。没办法，等退休后就不用吃冻的了，烤好了刚出烤箱就吃，美美哒，盼望哈！

1） 一个洋葱切成细丝，少油（我用橄榄油）炒软；

2） 用椰子油（牛油或喜欢的油）煎一下面包片，两面都煎（用Toaster 也可以），略变色，时间久了会硬的；

3） 在面包片上涂一层 Spicy Brown Mustard；

4）加上炒好的洋葱丝；

5）盖上烤肉；

6） 再盖上cheese；

7） 把平锅直接放进台式小烤箱里（开门，手柄要留在门外哈），用Broil，把Cheese 烤软，不要烤化 。

 

此做法是俺家LD教的，每个星期都做一次，每次都得到赞，哈哈，我没吃过，不敢发表评论。

 

 

 

 

[智者不惑]

图片里的三明治各有特色，让人垂涎欲滴。

大赞图文并茂的好文！

[南山松]

看着真不错！

[高斯曼]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿！我太懒，发点帖子主要也是给自己留个记录，到时勤快了就参加，懒了可能去饭店吃就算了，祝你获个大奖啊！

[高斯曼]

回复 '无法弄' 的评论 : 谢谢！我找找看！

[菲儿天地]

不错啊，斯曼要不要来感恩宴：）

[无法弄]

在我们这的商店里，新加坡，不过，这东西，淘宝上肯定便宜

[高斯曼]

回复 '小溪姐姐' 的评论 : 主要是简单易做，还没有退休，没有那么多的时间。别忘了加你喜欢的 Mustard! 祝小溪姐姐天天快乐开心！

[高斯曼]

回复 '无法弄' 的评论 : 想问问在哪买的？什么样的
我在考虑 Amazon 里卖的：
Chefman Panini Press Grill and Gourmet Sandwich Maker Non-Stick Coated Plates
不知好不好，还没有决定。
谢谢分享好的信息！

[小溪姐姐]

看着就很香，学习了。我家也喜欢吃三明治，明天也来把面包两面煎一下，夹热洋葱，cheese，ham。谢谢斯曼妹妹分享！

[无法弄]

最近我花了10刀买了一个三明治烤箱（新的，大减价时买的），很好使，太省心了，出来还好吃。