黑羊妈妈的世界
小厨房，大世界。尽心尽力，努力生活。
正文
2016年31日早还在东京，出发去机场前跟守家的先生通话，他说有人从加州给你寄了一包草(不识货的家伙! )， 不知是啥，忙交代千万加些水。31日下午到家一看，原来是文学城在加州的网友寄了一包加州野茴香，还有种子！！路上不知走了几天，茴香状态很好，除几支有点黄以外，都是翠绿翠绿的，真的好开心！
这加州茴香跟我种过的中国茴香和印度茴香不同，厚实厚实的，朋友掐的顶尖，还跟麦穗形状似的。闻着并没有很大的味道。
马上解冻肉末，包跨年饺子啦。
肉末加盐，水搅上劲，加酱油淀粉香油调味。茴香细细地切了，拌进肉馅，最后加2大勺油拌匀。
面是俺家惯例的杂面，这次用了一半印度的全麦粉(Chakki Atta)。
干活的当口，迫不及待地尝了一点生茴香，那独特的香味像薄荷似的刺激了一下后，舌齿留下的居然是香甜味！嗯，这是个好东西！
饺子煮好了。
咬一口，好吃！
感觉比中国茴香香味重点，甜味也多些。想想我家那荒芜的园子，这个季节还采得到野生茴香，严重嫉妒住在加州的筒子们嘛！不过看看我那细心的朋友捎来的种子，有些迫不及待地盼望春天的到来了！
祝大家新年快乐！
评论
黑羊妈
2017-01-01 18:12:46
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回复 'ewang015' 的评论 : 是滴。
黑羊妈
2017-01-01 18:10:34
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回复 '清漪园' 的评论 : 握手握手！
黑羊妈
2017-01-01 18:07:48
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回复 '时代广场' 的评论 : 不是北京人，但也爱上茴香了。
黑羊妈
2017-01-01 18:06:51
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回复 '菲儿天地' 的评论 : 本来是想搞个简单晚餐的，冲这茴香，包了。
黑羊妈
2017-01-01 17:43:37
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回复 'rongrongrong' 的评论 :谢谢！
黑羊妈
2017-01-01 17:43:12
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回复 '无法弄' 的评论 : 是滴。我以前还不知道茴香有野生的。
ewang015
2017-01-01 17:31:38
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好好吃
清漪园
2017-01-01 08:16:42
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馋人呀！我爱茴香饺子！新年好！
时代广场
2017-01-01 07:13:13
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北京人吧？好像只有北京人喜欢吃茴香馅儿的。新年快乐！
菲儿天地
2017-01-01 04:11:29
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新年快乐，饺子好吃！
rongrongrong
2017-01-01 02:48:19
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新年快乐！
无法弄
2017-01-01 02:34:14
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好吃的，新年快乐！
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