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回复 '妈妈的故事' 的评论 : 拜读了,你写的详细,好文...
真能干啊,好漂亮! 握手握手,我也非常喜欢那一集。...
看得口水直流啊!赞!
回复 'mxhy' 的评论 : 一一拜读了。好故事,好文笔!晚...
啊,妹妹又上美味了!俺也开博玩儿了。。。
回复 '菲儿天地' 的评论 : 多谢多谢!我也佩服你发那么...
特别喜欢你的厨艺和帖子!
回复 '妈妈的故事' 的评论 : 谢谢留言!
回复 'tiger00' 的评论 : 啊,5月的生日啊!正好是香椿...
回复 'Rolfemom' 的评论 : 谢谢,握手!
春假回国了一趟,照例搜刮一些零食小吃带回来。肉干肉脯不敢带,豆干面筋带了一些。喜欢香辣味和山椒味的,吃完翻过包装袋一看,添加剂就有4种!哎,还是自己做吧!
准备面筋:
面筋粉(Wheat gluten):2杯 温水:2杯 干酵母:1小勺 丢到面包机里(dough setting),让它和,发酵完后拿。发酵好的面筋用手撕成小块待用。因要做两种口味,分成两份。
麻辣面筋:
够味,非常下饭!
泡椒面筋:
这个牌子的泡椒,泡椒够辣,但水稍稍有点甜。下次找找不甜的试试。