月上柳梢鱼龙舞
元夕花市灯如昼, 宝马雕车香满路, 蛾儿雪柳黄金缕, 笑语盈盈暗香去。
50种最减肥的食物，越吃越瘦，越吃越健康
Health杂志选出的50种最减肥的食物，吃货的福音，再也不担心吃得多要减肥这件事了！
大家喜闻乐见的食物就不叙述了。挑选几个不常见的说说。
Artichokes（洋蓟）
单煮洋蓟纤维含量高达10.3克，可以提供女人每日所需纤维量的一半。它和毛豆，芦笋等可以做成清爽的沙拉，或和西红柿，橄榄，红洋葱等制成Salsa辣酱。
Chia seeds （奇异子）
别看它小omega-3脂肪酸，钙，钾和镁必需的营养素一样也不少，每汤匙高达4克纤维非常丰富，很抵饿！可以混入任何冷饮，搅拌进燕麦片，增稠布丁，或添加到酸奶里。
Coconut oil （椰子油）
椰子油可以替代沙拉酱，黄油或橄榄油，甚至可以替代的拿铁中的牛奶。你也可以用它来炒蔬菜，煎鱼，或代替橄榄油置煲汤炖菜。 椰子油的天然保湿作用对皮肤和头发都有好处。它是健康脂肪的来源，所包含的中链甘油三酯容易消化，并迅速转化为能量。
Collard greens（甘蓝）
叶子部分只含46卡路里的热量，还提供钙和你的日常所需的维生素A和K，同时也是纤维（每杯7.6克）的重要来源，增加饱腹感。
Figs （无花果）
想吃甜的东西吗？与其吃饼干或蛋糕会长胖，不如吃新鲜的无花果。因为纤维含量高使得它们可以减缓糖释放到血液的速度。配上乳清干酪（ricotta cheese），甜瓜，火腿可以做出令人满意的水果沙拉，或放到全麦比萨饼中。
Garbanzo beans （鹰嘴豆）
除了纤维，蛋白质和健康脂肪，每半杯鹰嘴豆包含超过2克的减肥抗性淀粉！还包含抗氧化剂，让眼睛更有神采。 可以放进沙拉，拌进面团，或自制成奶油豆沙。
Kidney beans （芸豆）
像鹰嘴豆一样，芸豆（也称为红豆）也含有丰富纤体抗性淀粉（每份超过5克）。其中omega-3脂肪酸和钙对心脏有好处。吃一大碗豆米火锅放入芸豆，黑豆以及鹰嘴豆既解馋又健康。
Lentiles （小扁豆）
扁豆是世界上最健康的食物之一。每份含蛋白质13克，纤维11克。他们对脂肪燃烧的抗性淀粉也很强（半杯3.4克）。扁豆比其他豆类多两倍的铁和同时是B族维生素和叶酸的良好来源。黑色白鲸扁豆（Beluga black lentils）这种品种，甚至包含抗氧化剂，有助于防治心脏疾病，癌症和衰老。下次做腊肉糯米饭，别忘了放一把扁豆。
Popcorn （爆米花）
爆米花能减肥？不要骗我。当然不是电影院里的爆米花，那种顶上淋着牛油可是含上千卡路里。但是纯爆米花含纤维和蛋白质，是很健康的，吃三大杯爆米花也只有一小把饼干的卡路里。
Quinoa （藜麦）
藜麦含有矿物质铁和镁，有助于增加身体的能量。一杯藜麦含有8克蛋白质和5克纤维，能增加饱腹感。它也不含麸质，腹泻患者可以安全的选择。可以用来做五谷杂粮粥，或者烤到饼干里。
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