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小零食,麻叶和小麻花

(2022-01-02 09:27:39) 下一个

有空的时候,喜欢炸点麻叶和麻花当零食,记得小时候,过年家里才炸一大堆来吃。

2杯面粉,一个鸡蛋,水适量,加盐或着糖根据当日心情和体重

活好面后兵分两路。

麻叶:用压面机压成薄片,切口,拧出花样,下油锅。

麻花:用压面机压成厚片,用宽档切条,搓成圆棍,搓成麻花,最后拧一下,下油锅。

全部炸完后,两军集结,打响歼灭战。

家里三个战士非常给力,敌军分分钟灰飞烟灭了。

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