Crabapple 果酱

后院有一棵crabapple树，每年春天满树粉色的花朵，秋天满树红色的果实，煞是好看。这几年都用crabapple来做果酱，很像山楂糕的味道，制作办法也很简单。

1. 把摘回来的crabapple用下面的工具去核，大概有4杯的量，放进一个小电饭锅里。

2. 加上半杯125ml白糖，接通电源开始煮。

3. 半个多小时后就煮烂了。

4. 用勺子搅搅再压压很容易就成果酱了。

5. 趁热装瓶，就是酸甜可口的果酱了。