后院种菜现在已经成为北美华人时尚运动之一!其实,何止北美,何止华人,热爱生活注重生活质量,有点时间有点闲情逸致的,不是都已经在或打算在后院进行春耕运动了嘛?
看到游士博客记录种菜,感觉是个好主意,咱今天也就现学现卖了。不仅记录自己一年的后院种菜大事,还可以给相似地域的农友们一个参考,更可以跟志同道合的农友有个交流。我会不定期的更新。
每个地方的气候条件不一样,农业基本就是个靠天吃饭的差事,当过几年农民的朋友都知道这事儿,所以根据自己所在的地域特点合理种植农作物非常重要,尤其对我们这些业余农民来说。
我所在的是美国的6A 区域。大家可以到下面这个网站查考一下自己所在的地域,只需要输入邮政编码即可。
https://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/
清楚了自己所在的地域,买花苗树苗时也会考虑是否合适种植,一般介绍里都会有适应种植的区域。比如有些枣树柿子树可以在ZONE7或8种植,那我最好就放弃这些品种找可以在ZONE 5 或6 存活的来种。当然,这些都是参考,每年的天气都有起伏变化,不能完全照搬。
03/27/2017 阴雨 温度35-42
哩哩啦啦的雨从昨天晚上一直下到现在还没停的意思,正好给昨天种下的种子浇水了。甚好!
昨天早上出门前看温度计显示37度,想下午回来地应该可以挖的动了。虽然一周前刚刚下了近2尺的雪,地上大多数地方还覆盖着没有化尽的雪,这几天也飘了些个不成规模的鹅毛雪,但时至3月底,我对整体温度的回升还是充满信心的。记得有一年的3月中气温持续70多度长达10天左右,千树万树花开放,真是难为死了还没有做好足够心理准备的众多花粉过敏者!
昨天下午整理了一点儿地方,前几天挖了鸡肥盖了一薄层,还需要翻土整地,然后把朋友新近给的能长蒜薹的三四十个蒜瓣种下(最好是去年入冬前种。当然俺也种了一些,不过一个冬天被鸡刨的不知能存活几个)。虽然天气依然冷,但能晒到太阳的地方翻土是可以了。
又整理了一点儿地方,赶紧种下几样冷季菜。没有时间把园子统一整理,只好先干紧急的。昨天种的有:2种KALE,SWISS CHARD, 菠菜,美国苦菜,生菜,甜白菜。争取这一周把后院菜园的边重新整理好,施肥翻土把剩余的几样冷季菜都给种下地去。准备这几日还要种的冷季菜还有:豌豆,雪豆,莴笋,小红萝卜,香菜,雪里蕻,荠菜,小青菜,东北苦菜,另外一种KALE,小球甘蓝。去年好像是3月中撒的种子,出苗之后又下了一场不下的雪,但略微盖了点东西也都挺过来了。今年晚了半个月,不过预计5月也能吃到。起点晚一点也关系不大,这一辈子长着呢。
干了2个小时,进屋盛了一碗八宝粥,好香,连续吃了3碗终于舔着舌头放下了。难道这几周恢复正常的胃容量又要进行下一轮增长?!
下面这个白皮紫薯泡了差不多2周了,没有任何肉眼可以看到的变化。不知今年买的这地瓜有没有进行过射线绝育手术。去年的泡了几个月都没有一根须出来,而前年的就很成功。期待!
04/01/2017 雪 29-35 度
冬天兜兜转转的就是不走,说人家有情有义也罢,自作多情也罢,我相信冬天是还有些未竟的事情有所挂念才走到半路又折回的。今天是愚人节,但看这从昨天上午就开始下的雪还没有要停的意思,预报说了要一尺以上的雪,这样说来可真不是开玩笑的节奏了。还好,气温毕竟回升些许,不断地下,不断地化,地上的积雪也没有吓人的厚。
雪纷纷扬扬地还在下,刚刚喘了口气的地又被蒙上了被子。远处几只鹅穿着金贵的鹅绒服就着湿雪优雅地梳洗着自己的羽毛,经过了一个冬天,他们早已经习惯了这绵绵无绝期的雪。
这周早几天趁着春姑娘要来的隐约气息打算把要种的大部分冷季菜种子请下地。老祖宗就是农民出身,只不过亚当夏娃好像不需要操心种子的事情,只要管理就行。骨子里带着的农民血液让我闻到春天的气息就兴奋地发抖。虽然40度左右的气温依旧冷手冷脚,但俺还是使出生孩子的力气,一边整理后院花园菜园的边界线一边拉鸡粪一边翻地一边播种一边赶着鸡一边遛着狗(怎么搞的比总理还忙似的)!这么多“边”地忙了几天,终于可以在清单上再列下一些种下的菜菜:莴笋2种,小红萝卜,香菜,菠菜,又一种生菜,雪豆,豌豆,雪里蕻,荠菜,青菜,东北苦菜。还有不少想要种的,但还要留有余地给5月份下地的热季菜用,所以只好忍了又忍,把剩余的种子请进去等待下一个合适时机。等天好些再整理一下,说不定又可以塞下几样小菜。
04/06/2017 阴雨 45-38 度
昨天没有下雨,但老天阴着脸,比今天还低1度。前天也下了雨,把放在DECK 上还没来得及移动的育苗盘彻彻底底地浸润了一下,比自己浇水的效果好。
昨天在瑟瑟冷风中把生长期长的几样菜菜种子一粒粒请进育苗盘,写了标签插上,收拾干净了一个个搬进室内一个向阳的窗户边,放到简易的小的暖棚架子上,底下铺上加热垫。这次育苗的有:冬瓜,苦瓜,丝瓜,蛇豆,毛瓜,木耳菜,三两种茄子,四五种辣椒,六七种西红柿。还留有半个育苗盘的空间,过几天再育葫芦南瓜鱼翅瓜黄瓜脆瓜等。热季豆一类的到5月份直接播种在地里即可。
其实这些不是专用育苗的加热垫。去年专门买过几个育苗加热垫,但实在是感觉不到温暖,还不如我买的人用的热垫子,价钱差不多,还有几个档可以调。于是又买了2个,一物多用。
刚开始几天比较省心,芽还没有发出来,是不需要阳光的。过几天,还要搬几个灯来,去年买了几个据说专门照植物的灯泡,价钱不菲,聊胜于无。效果当然比不上大自然的太阳光,但在现在这个季节,老天爷是三天两头地闹别扭,阴天比晴天多,所以人工太阳光就要给小苗苗添加。现在室内育苗,本来就是跟大自然较劲想领先起跑,当然比天暖和了在室外育苗困难的多,所以照顾就要加倍的多。
如果室内很暖和,不用加热垫当然可以。种子发芽需要的是湿度和温度,缺一不可。如果看到种子不出芽还发霉烂掉了,大多是因为湿度够了但温度过低。
等小芽芽冒出土面,光就不能少了。有光照的植物健康强壮,也不容易生病生虫。
就想怀孕的妈妈每天跟肚里的宝宝说话一样,俺现在每天都去地里看看前一段时间播下的菜种子,低下头使劲瞅着,企图发现刚刚出头的小芽尖尖。最早的已经十天了,这周大约没戏了,期待下周暖和一些,一夜间星星点点的绿尖尖布满菜地。
04/12/2017 上午晴,下午雨 68-41度
前几天还冬天,一下子昨天中午86度,前天70几度!没有嫌弃的意思啊,您继续热好来!可是今天只有68度,明天只有60度。耐不住,把小暖房搬到阳光下,晚上再移动进来吧。
4/10发现室内育苗的西葫芦先发出可爱的胖胖的芽:
然后西红柿也发出来几棵,今天看到辣椒也出来几棵。
连续两天的暖和,昨天下午去菜地视察时是存了希望的,果然也没有让她落空,几样青苗羞答答地用两个小手跟俺打招呼:
地里大部分菜苗苗还藏在土里,或者已经被鸡刨吃了。有的对方已经有些需要浇水,看天气预报下午有雨,就指望老天了。希望今年风调雨顺!
4/21/2017 阴雨绵绵 45-43度
这一周的天气都不是很给力,只有上个周日复活节倒是有86度之高,人们纷纷抛弃伴随半年之久的冬衣,换上轻薄的衣衫极尽欢颜。周日下午去地里查看,发现种子们也趁机顶开遮风挡雨的一层土冒出来呼吸一下新英格兰地区夏天的气息。无奈这个转瞬即逝,周一就又降温了,可怜小苗们又不能缩回壳子里,只好在冷风里坚持着,一如十几岁的孩子们在凄风冷雨中穿个短裤抖抖索索地等校车。不过呢,据说小苗小芽的反倒是比大棵的菜菜耐冻,大约造物主也可怜他们的单薄给了他们额外的能力吧。
这周把剩余的花种子菜种子分给附近的农友,充满“星星之火,可以燎原”的期望。
虽然气温这几天一直不高,但没有到冰点,所以晚上我的育苗盘依旧趴在简易暖棚里。担心地时常去查看,还好,依然健在。出苗后前几天一直在室内照灯,但这灯怎么都不及太阳这个大灯,眼看着小苗有发展成豆芽菜之势,赶紧搬出去晒太阳。开始的几天还请回来睡觉,后面大了胆晚上也让他们睡在暖棚里。
西葫芦真叶已经不小了,过几天移到大一号的盆里。
地里的苗苗很惬意地享受今天的绵绵细雨。
谁动了俺的豆?花栗鼠,是你吗?出来受我一剑!
薄荷这个菜小强四处安家,给点阳光就灿烂。过几天就可以采了烙饼吃。
枸杞纷纷地张着小手拥抱这盼了半年的春天。过几天就可以采叶子吃了,想到这,俺眼前浮现出狗CHARLIE的左舔一下然后右舔一下的舌头,然后在满腔的口水里俺自查了一下自己舌头的位置。
看到地上的小不点苗一层了吗?都是紫苏!紫苏!紫苏!不知道紫苏是啥好东西的赶紧去俺博客里补课。
菠菜和大蒜小苗。快快长吧,大蒜,俺冰箱里的腊肉等你很久了!
你看到的是桃花吗?我还看到了桃子!还是蟠桃呢!
05/11/2017 59-46度 阴,云
昨天终于种下第一批20墩糯玉米,一个坑放了2粒玉米粒,以后每个坑只能留存一棵。去年的就没有舍得剔苗,肥也没有,结果很多玉米没有留下后代,甚是遗憾!
给今年玉米她妈也留个影:
泡的地瓜有2个月了,没见任何生命迹象,看来今年买的这个白皮紫薯是被无良的商人处理过的!想想俺吃进去的那几个也是没有生命的,不知这样的吃到肚子里到底与我的身体有何益处?
既然这个地瓜没有希望了,就想别的办法。下面的是从超市里买来吃的地瓜叶的老的一段,掐下来泡泡水扦插。这个一般是白薯。
下面这个是吃剩的芹菜根,泡泡水生出小白根,种了等着吃芹菜。芹菜种子是很难出苗的,去年俺没有成功,就这样用芹菜根种,也吃上了芹菜:
小温室里育苗的情况:
上面这些是4/5播的种子。刚开始几天用了加热垫,出苗情况还可以。后面搬出来放到小暖棚里继续,温度只是比气温稍稍高一点儿,故生长的也不快。
西葫芦已经住进单间,长的很欢:
下面这个右侧的是茄子苗,这东西一个多月才长出一对叶子。空的几个洞是西葫芦的老家,还没有安置新人。左侧的是4/24又育的苗,难出的冬瓜茄子还没有冒头。也没有用加热垫,不知种子安好?在琢磨着要不要再重新育苗?
来看看地里的:
可以剔苗吃了!
5/22/2017 阴雨 56-52 度
半夜听到下雨,想昨晚浇水又浪费钱了!查查天气,一周都有些阴雨,对移苗来说是太美好的天气了!况且现在也到了西红柿等下地的时节。今天是接下来10天内最冷的一天,其实也就是最高温度冷,最低温度还不错。
今晨吃罢早饭就行动了。查看了自己育的西红柿苗,7个品种,大的小的,黑的红的绿的黄的,都是味道几经众多农民吃货的考验留下来的好品种。还有3个品种的西葫芦和农友给的中国南瓜种子育的苗。
这次借了些鸡吃的贝壳粉,挖好坑填一些搅一搅,然后移苗下地。据说钙粉对果实的生长有利,这次就试验一把。
前段时间陆陆续续种下了南瓜,葫芦,鱼翅瓜,眉豆,油豆角,芸豆,豆角,黄瓜等,有的已经冒出来羞涩的尖尖角。
种下的不只是种子,种下的是希望!