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全球最大的星巴克店长什么样?
(2019-11-22 15:09:10)
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听说几天前(11/15/2019)芝加哥密歇根大道上新开张了一间全世界最大的星巴克咖啡烘焙店(The Starbucks Reserve Roastery Chicago),开张当天天气很冷,前去排队看新鲜的人络绎不绝,队伍的长度达到了里三层,外三层,一直排到了外面的密歇根大道上。
昨晚正好有机会去密歇根大道,也目睹了一次这间新开张全世界最大的星巴克商店。
夜晚的密西根大道已经有了些许节日气氛,灯光沿着密西根大道两旁闪耀,把芝加哥的天际线装饰得靓丽多彩。在北密歇根大道646号(密歇根大道与Erie之间)上,放眼望去就可以看到这间很吸引眼球的星巴克商店。如果没记错的话,以前这幢楼曾是一间卖高档炊具,家用品的商店 (Crate & Barrel)。当然资本转换,营销好坏决定了这些商业的兴衰。
离星巴克商店还有一定的距离时候,脑海里就能感到星巴克的香味。不明觉厉,与邻家天天喝咖啡的小星巴商店相比,这楼看上去足够高大上了,该店面积有3万5千平方英尺。
快速过马路走近星巴克大门,看见了几天前排队用的几层围拦还在人行通道上。两名门卫立马随手把门打开让顾客前行,在第一脚跨入大门进入一层之前,马上就闻到非常诱人的,浓浓的咖啡豆香味。
记住星巴克商店一层首先看到的是一个挂在墙上的星巴克的品种的介绍。
服务顾客
在右手边是一个高大的,铜色三根高56英尺的直立园形钢管,感觉是制作咖啡豆的机器系统,又是一件精致的艺术品。
从楼上一直按着流程把咖啡豆按工艺流程烤好后送到到一层楼,这个地方这个讲解员专门讲解这个流程。
在各层楼都有不同的星巴克饮料品种,有各种咖啡豆,有各种各样各式各样的咖啡品种供选择,有各种各样的点心,有各种各样的饮料,还有卖星巴克标志的衣服帽子。
匆匆来此目的不同的人们。
不过普通星巴克咖啡爱好者常喜欢的咖啡饮料如Frappuccino or Caramel Brulee latte, 以及一些常喝的假日咖啡饮料这儿并不出售,还得去邻家常规星巴克店买。这儿主要是供应各种稀有的,由店里当时新鲜烘焙的咖啡豆制成的产品。特点是新鲜!
设计师是日本裔Jill Enomoto , 整个楼把艺术与咖啡,饮食良好地结合在一起了。她也设计了西雅图,纽约,上海,东京的星巴克店。把对咖啡的爱与热情同生活结合起来。
总之,像我们这些住在芝加哥郊区的村里人,去芝加哥市中心,能看到全世界最大的星巴克咖啡店,也算是刘姥姥逛进了大观园一样大开眼界了。