先用蜂蜜腌柠檬。四只柠檬用一小瓶蜂蜜(375克)差不多。
柠檬洗净,切薄片。找一只玻璃瓶,放一层柠檬片,浇上蜂蜜,尽量把柠檬全部覆盖。再加一层柠檬,浇一层蜂蜜,直到把全部材料用完,余下的蜂蜜统统倒进去。
放入冰箱腌着,二、三天就可以用了。
使用:
(1)柠檬蜂蜜水: 2勺蜂蜜,1片柠檬,用冰水或热水冲一杯。
(2)冰红茶:夏天,我每天早上起来泡一壶红茶,放在冰箱里冷却。 喝时的比例:一杯红茶,2勺蜂蜜,1片柠檬,加些冰块。
冬天可以喝热的。
英国来客,带来苏格兰油酥饼干,又香又酥,入口即化,可里面的奶油大量大量地,我以前自己做过,想到里面放的牛油,心有余悸,不敢吃多。