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孩子四岁生日蛋糕:Monster Truck蛋糕

(2020-09-18 11:11:46) 下一个

这是小宝贝自己点做的蛋糕。他最喜欢的monster truck。一眨眼我家小老三四岁了!

蛋糕体是基础分蛋海绵蛋糕,具体做法参考我的另一篇博客文章,居家抗疫美食第132集

https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/202008/18803.html

蛋糕装饰是翻糖,中间涂抹的是奶油奶酪奶油霜。奶油霜配方在我这篇博客文章里面有

https://blog.wenxuecity.com/myblog/68335/201908/9742.html

来来特别开心,都不舍得我们切开蛋糕呢

下面几张图片简单记录了制作和组装过程。这是今年2月份做的,当时还没有详细记录过程的习惯。

生日快乐,来来!

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