居家抗疫美食(147)：水果酸奶木康杯

非常简单又好吃的甜品。又是一年美国独立日，今年不去看烟花了，就用我和两个女儿一起做的水果木康杯庆祝吧

淡奶油 300g，细砂糖30克； 消化饼干末（可以买现成，或者饼干用搅拌机打碎）大约300克；酸奶适量（根据个人喜好决定酸奶用量）。分量大约可以做四个图片中的木康杯

1. 淡奶油加入细砂糖打发到八成左右（抹面奶油）状态。不要打过，因为装在裱花袋子往外挤的时候也是打发奶油

2. 杯底铺上一层饼干碎

3. 加入适量水果（红莓，蓝莓，草莓），靠着杯子壁，按自己喜爱摆放，可以放入一层酸奶；挤上一层打发的奶油，

4. 依次再放一次饼干碎，水果，酸奶，奶油

5. 表面是奶油，总结用裱花嘴挤一个奶油花，再摆放水果。因为是美国独立日应景甜品，可以用红莓，蓝莓（或者黑莓），草莓，

2020年，不一样的美国独立日