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鲜香爽口, 鲜咸适口的菜泡饭

(2015-10-26 07:54:44) 下一个

南方素有拿剩余的冷饭烧成泡饭的习惯。如果烧的是菜饭,就把它烧成菜泡饭。

我在这里因材置宜,用简单的食材同样做出了美味健康的菜泡饭。

现介绍如下:

原料:青菜数颗,蘑菇数枚,剩饭几许,Chicken Stock;

做法:

1. 洗净青菜,蘑菇。青菜按照下图所示,切成小块。蘑菇也是切成。相似大少块状;

2. 在锅内放入适量Chicken Stock, 并放入切好的青菜,和蘑菇;

3. 煮沸以后,加入冷饭;

4. 煮开约2分钟,关火;

5. 一碗营养,美味的菜泡饭就这么容易地做好了,前后用不了20分钟;

6. 吃以前,再加入白胡椒粉则更添香味。

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阅读 ()评论 (2)
评论
匆匆客 回复 悄悄话 回复 'linmiu' 的评论 : 希望你能喜欢,至少我们家差不多天天吃,简单又好吃。
linmiu 回复 悄悄话 学了一招,谢谢博主。
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