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学会说“不”
自从在朋友圈和网上分享自己制作的美食之后，收到好多人喜欢。我也把自己制作的美食分享给周围的邻居朋友们、同事们和其他朋友们，大家吃到我做的美食非常开心。少数朋友吃了跟我说还想要，我只能不出声或者说忙没有时间做～～
前些日子朋友跟我说：Joyce你什么时候把你做的美食拿过来给我尝尝。其实她不是第一次跟我说，为了面子我说好。
前二天我终于婉转的跟她说：XXX你如果住在我附近，我煮多了你过来拿些去，实在是不方便啊～～
我很不喜欢别人开口问我要，还要我送吃的给她～～过分。我不想勉强自己去接受，因为接受了内心的抵触只会越来越强烈，而最终受伤的还是自己。
我想给自然而然会给。我给是客气，不是理所当然的。
学会说“不”，是对自我的一种尊重。说“不”其实是在为生活做减法。减去无意义的忙碌，留下的是纯粹的自我和真实的生活。
我们每个人都是独立的个体，有着自己的感受和需求。
对朋友不合理的要求就觉得她不尊重我的劳动，我的辛苦制作的美食好像是太不值钱。
功夫馄饨
为了吃到新鲜好吃的馄饨：早上起来先煮骨头汤；洗、烫、剁菜到拌馅；和面到压馄饨皮（厨师机帮忙）～～一碗味美可口的大馄饨汤。
吃着自己辛苦制作的新鲜菜肉大馄饨汤，感到真的是好过米其林餐厅做的菜。
有的时候我也不想这么辛苦，外面买速冻的上海馄饨或者速冻北方饺子算了，但是没有家里包的新鲜、合自己的口味。
要想吃好的就得靠自己动手做
国内二个同学跟我说：她们都不自己在家包馄饨或者自己做馅包馄饨越来越少。我不是勤劳，主要是我嘴叼。纽约有上海店家做的速冻馄饨，它的荠菜猪肉馅不错，但是他们用的超市卖的速冻馄饨皮，吃起来没有口感。北方人包的饺子因为她们是手擀的：皮不错，但是馅不是我想吃的。所以为了吃到好吃的大馄饨汤：熬骨头汤（汤白），自己压馄饨皮，自己做喜欢吃的馅。做一次虽然辛苦但是可以吃好几次。
同学说我：你这在国内也算是馄饨界的天花板了。
为了做美食我添置了不少美食机器，像厨师机（拌馅、和面）和压面皮附件。我跟我先生说这些机器虽然贵，但是我经常用，值了。
苹果派
上次做的苹果派觉得太大了，就做小点的苹果派
山寨网红蛋挞
酥粒麦芬
有时间做了酥粒麦芬，放了柠檬汁的麦芬，吃起来非常清新
酥粒麦芬的配方和做法
红烧猪蹄和猪尾巴
上海有家餐厅做红烧肉很出名，它家的红烧肉里加猪尾巴，给我启发，我又买了好久不吃的猪蹄，就做了一道红烧猪蹄和猪尾巴，非常好吃。
我的米饭是韩国电饭煲烧韩国米，煮出来的饭粒粒分明，加上这红烧肉汁：好吃的停不下来
赶紧把砂锅里还剩下的猪蹄和猪尾巴拍一下
有时间给自己和家人做些合自己口味的美食，把生活过的有滋有味。
谢谢佳园的鼓励和支持！
做美食都是要用心的去做，这样做出来的东西才好吃，做美食很累的～～所以人家开口我真的是很反感的。
也祝你和家人蛇年大吉！蛇么都好！
祝蛇来运转， 万事顺意！
谢谢QQ的鼓励！
美食这水很深，真的是学不完做不完。你的介绍的一些欧洲美食也让我了解不少，谢谢你的分享！
相见恨晚！
谢谢弄弄的鼓励！
你最近搬家特别辛苦，还跨洋，自己就不要做了～～在我家拿吧！
其实我不是小气的人，昨天还做了蝴蝶酥给健身房的老师，顺便给一起健身的朋友们尝尝：朋友们吃了一片不够还要再吃一片，反正有多就吃吧！
我有时间去教会聚会总是多做一些美食给教会朋友们吃～～
我跟你同感！她们皮真厚，张得了口。你直接把她拉黑。
我上次发朋友圈：买意大利面包，她看到了叫我买，还跟我说一手交货一手交钱。我跟她说买面包的地方不在我公司附近～～她一个人想吃自己去曼哈顿买，我哪里有时间特意帮她去买，还得浪费时间跟她碰面。
我的一个邻居吃了我做的香葱肉松面包，非常喜欢，开了几次口问我要，我就不给。我做一次面包得花一天的时间，还不算肉松钱，我一次做大点只能做二个，她要一个。
我现在不能让别人养成习惯吃我做的美食，所以不经常给了。一个朋友吃了蝴蝶酥后，婉转的跟我说，我当没有理会，她后来跟我说她在家做蝴蝶酥，没有成功连烤盘一起扔了，我告诉她我做坏七八盘，让她知道没有这么容易做的～～
谢谢淡然的支持！
小时候父母就跟我说不能问人家要东西吃～～为什么她快60岁的人都不知道，真无语！
自己包馄饨馅就多放些，猪蹄煮软特别好吃，过一阵子再去超市买猪蹄来煮～～
你的功夫馄饨胖乎乎的好可爱，烧猪蹄也很诱人！
哈哈，馄饨是阿拉做的好，饺子是你做的好。
我在法拉盛的饺子店看到人家九张皮一起擀，包好多馅而不破皮，好佩服！
给蘑菇端一碗热气腾腾的上海大馄饨～～
有的时候一定得说不，没有办法：像我妈八十多岁，身体不好，去年我跟亲戚们说过年看我妈，不要在我妈家吃饭，我妈年纪大了，煮饭辛苦，有的亲戚不听，当然我妈为了面子也不听我的～～我得罪了亲戚，太不容易了，我觉得我做的对。
谢谢桔子的鼓励！
每个人都有自己的优势，除了优势之外，得多看多学，学习人家的长处～～提高自己。
谢谢精彩的支持！
好多年前在新加坡买了一个手动压面机，因为新加坡超市里的馄饨皮不好吃～～离开新加坡还把它带到美国，虽然很重，但是做面条和馄饨皮非常好。
我这二天看网上的年夜饭，觉得都是大同小异，我前几年也有做，我想做新意的又没有时间，又想吃火锅简单～～
也提前祝你和家人新年快乐，万事如意！
馄饨做得太棒了，个个小巧玲珑，好可爱。
期待你分享今年的年夜饭。新年快乐、吉祥如意。
握手暖冬！
做美食太花时间，还要用心！所以我现在美食没有前几年做的多～～
暖冬女儿回家，包饺子和馄饨：一家人其乐融融～～
谢谢领导的鼓励和支持！
有些人不把人家的时间当时间，不可理喻！
翻了自己以前做的中式点心，容易的都是家常点心，博客里基本上都有过分享.
谢谢菲儿的鼓励！
酥粒麦芬非常好做。等下首页，我把配方放上去。