周末厨房------葱香椒盐芝麻烧饼

烧饼算是中国传统面食了，种类非常多。有甜的，咸的，发面的，烫面的，酥皮的，软芯子的等等。前几个星期我做了一个烫面的空心芝麻烧饼，今天我们来做发面的酥皮葱香味儿的椒盐芝麻烧饼。

这个烧饼外皮非常酥脆；因为是用发面做的，内里加了油酥，吃起来芯子酥软，还有葱香和花椒提味，非常好吃。

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材料：

发面部分：

1. 面粉两杯

2. 水220毫升

3. 酵母5克

4. 白糖5克

油酥部分：

1. 面粉一杯

2. 油 2/3杯

3. 花椒5克

4. 盐8克

5. 葱4-5根

 

 

[Joycezhou]

回复 '好心情365天' 的评论 : 谢谢来访。昨天有网友做了反应非常好吃：）

[好心情365天]

做的真好！周末就试试。

[Joycezhou]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈，您做的那些美食真是美呢：）

[亮亮妈妈]

一看就特别香。赞。谢谢分享。