1刀3个的蛋挞 o

上周娃做了蛋挞，我帮他发了个朋友圈问，5人民币3个，谁要？
结果评论区直接爆了，订单接到“赔本赚吆喝”的地步，这可是成本价出售啊！

这蛋挞做起来真是简单极了，可别再去烘培店买现成的花冤枉钱了！
买个现成的蛋挞皮，然后把鸡蛋、牛奶和糖混合在一起，搅和搅和，倒入挞皮，用烤箱烤一下，直接开吃！

蛋挞皮是沃尔玛买的，别瞧不起Great value这个牌子，好吃又便宜。
30个冷冻的挞皮，只要30人民币左右，烤出来酥香可口，根本不用自己费力擀挞皮。
而且卖的挞皮下面的都带着锡纸壳，从冰柜里拿出来直接用就行，用什么样子的烤盘都可以，非常方便。

做法（产出12个蛋挞）：

 蛋挞液的原料：
 • 4 个中等大小的鸡蛋，打散
 • 1/4 杯糖，或 50 克糖 （不爱甜的就少加一点）
 • 3/4 杯牛奶，或 180 毫升牛奶

蛋挞皮的原料：
 • 12个冷冻挞皮

步骤：
 • 将烤箱预热至 400°F / 200°C， 同时制作蛋挞液
 • 敲开4个鸡蛋，将糖、牛奶和鸡蛋混合打散，你就得到了蛋挞液
 • 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，直至大约 80% 满
 • 放入烤箱，烘烤15至20分钟（看你家烤箱脾气），直至表面呈金黄色，可有少许棕斑（看你喜好）
 • 将蛋挞从烤箱中取出，冷却几分钟，趁热食用。 
 • 当天吃不完的，放入冰箱冷藏，第二天拿平底锅稍微加热一下，即可食用。