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三鲜馄饨和油饼 - 跟风

(2015-10-04 13:22:18) 下一个
前几天看到波城冬日的菜肉大馄饨，立马就馋了。看的时候正是中午时分，午饭还没有着落，饥肠辘辘，于是很豪迈地想，波城才吃7个，此时馄饨若在眼前，俺至少吃17个。
 
又想起了早年听的一个笑话，讲笑话的是俺一位朋友，东北大汉，反正俺是当真事听的。说是此大汉有一次去上海，中午打尖，去了一馄饨馆，见馄饨色香味俱全，饥饿感倍增，见这馄饨碗也就比俺们东北的茶碗大点有限，于是喊来服务员：来12碗馄饨，服务员领命而去。这位老兄坐在那儿左等右等，老也不见自己的馄饨上桌，眼看着旁边比自己来的晚的人都快吃完了，不禁想这上海人还真是歧视俺外地人，于是质问服务员，服务员说：你这桌，人到齐了吗？
 
他吃的大概就是菲儿做的上海馄饨，精致！俺是东北大妞，吃不了12碗，至少也得6碗. 接着又看了开心美女的各种馄饨照片，当下决定，周末就包馄饨。俺做的是韭菜，鸡蛋，虾仁馅的，买了三袋馄饨皮，包了一大堆，冻起来慢慢吃。到底一顿吃了几个，俺就不说了.
还做了几张油饼，配馄饨吃的，怕我们家三个大汉吃不饱。
 
 
 
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评论
紫竹箫 2015-10-21 10:04:54 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : 给你发悄悄话了，去看。谢谢！
婉妮 2015-10-20 20:41:31 回复 悄悄话 请教个问题。我做的烙饼总是外皮比较焦，没有你烙的软。我想可能火候不同。怎样才能烙成你这样软软的饼呢？能请你介绍一下你的做法吗？谢谢了。
紫竹箫 2015-10-09 10:28:40 回复 悄悄话 回复 'gj268' 的评论 : 不会反悔，一言为定！真的,谢谢gj!
gj268 2015-10-08 18:18:25 回复 悄悄话 一直都在默默的关注你的每篇日记.请我吃代馅儿的.咱们就这么约定了.不准反悔哦
紫竹箫 2015-10-08 13:25:08 回复 悄悄话 菲儿啊，都是月亮惹的祸啊，都是你挑起来的馋虫啊。
菲儿天地 2015-10-07 10:15:03 回复 悄悄话 我的天哪，出去没几天，这城里到处馄饨宴啊，紫美人，你这馄饨也太齐整了吧！：）
紫竹箫 2015-10-05 10:34:07 回复 悄悄话 回复 'SnowFallingOnWater' 的评论 : 请雪儿吃啊！城内流行吃馄饨，始作俑者是波城，菲儿推波助澜，开心妹妹将此风推向高潮，呵呵。
紫竹箫 2015-10-05 10:31:07 回复 悄悄话 回复 'nycman' 的评论 : 很高兴又见师妹！若来加州，一定做这个三鲜馄饨给你吃，没有肉的，
败家娘们的饺子，得改改内容。
若是去纽约，想去吃你那儿的豆腐脑和油条。新一周愉快！
紫竹箫 2015-10-05 10:26:25 回复 悄悄话 回复 'gj268' 的评论 : 很高兴又见gj！ 又让你撞见我显摆带馅的了，请你吃啊！
紫竹箫 2015-10-05 10:24:33 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 谢谢sharon, 油饼端走，别客气！
紫竹箫 2015-10-05 10:23:40 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 : 哈哈，梅子是个实在人！小树说的城里是文学城啊，谢谢表扬！
紫竹箫 2015-10-05 10:21:49 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 谢谢波城表扬！ 是你勾起的馋虫，呵呵。
SnowFallingOnWater 2015-10-05 07:51:31 回复 悄悄话 你们都在吃馄饨，太馋人了！搞得我现在好馋馄饨
nycman 2015-10-05 05:53:55 回复 悄悄话 上来问好紫妹！
你那败家娘们的饺子，俺还没吃上，这又拿馄饨馋俺？这日子没法过了！！
俺更喜欢你的正面头像。新一周快乐！
gj268 2015-10-05 03:42:58 回复 悄悄话 好馋
momo_sharon 2015-10-04 23:01:04 回复 悄悄话 做得真好，最想吃油饼。
mzl9876 2015-10-04 22:13:10 回复 悄悄话 这馄饨可真够馋人的，还有那千层油饼啊。。。
mzl9876 2015-10-04 22:09:27 回复 悄悄话 只有城里人吃馄饨？下乡了那麽多年，真记不得下乡时什麽时候吃过馄饨了？尤其是一到过节，都跑回城了。
波城冬日 2015-10-04 20:07:01 回复 悄悄话 被箫箫点名真是荣幸， 你的馄饨包的好漂亮， 汤也好。 但俺最谗你的油饼，一级棒， 俺孩子的最爱， 可我的自由发挥油饼惨不忍睹， 呵呵！
紫竹箫 2015-10-04 18:28:49 回复 悄悄话 谢谢婉妮！婉妮也是好厨娘！
紫竹箫 2015-10-04 18:27:43 回复 悄悄话 谢谢白梅喜欢，周末快乐！
紫竹箫 2015-10-04 18:26:59 回复 悄悄话 谢谢花瓣，馄饨真的又简单又好吃，一个人就做了。
紫竹箫 2015-10-04 18:25:48 回复 悄悄话 回晓青：请！一大碗馄饨加一张饼。
白梅笑寒 2015-10-04 18:23:47 回复 悄悄话 霸道！
谢谢你的分享！
婉妮 2015-10-04 18:21:17 回复 悄悄话 做得真漂亮。
白梅笑寒 2015-10-04 18:14:07 回复 悄悄话 好诱惑人！
谢谢你的分享！
七色花瓣 2015-10-04 18:01:44 回复 悄悄话 看得我好馋啊！明天咱也来包一次馄饨。
晓青 2015-10-04 17:33:41 回复 悄悄话 哇，太能干了！我吃一碗。
紫竹箫 2015-10-04 16:41:22 回复 悄悄话 回小树：算城里人，不算时髦城里人，呵呵。
紫竹箫 2015-10-04 16:40:26 回复 悄悄话 回开心：被你的照片馋的！
紫竹箫 2015-10-04 16:39:40 回复 悄悄话 回rongrongrong:谢荣荣！
多伦多橄榄树 2015-10-04 16:31:47 回复 悄悄话 不吃馄饨，不算城里人？
whim_开心09 2015-10-04 16:16:18 回复 悄悄话 紫竹箫勤快，赞！赞！赞！
rongrongrong 2015-10-04 15:59:34 回复 悄悄话 ： ）
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