耕读农庄
用开花的创意，将司空见惯，变成耳目一新。
民国军阀张宗昌，人称“三不知将军”，即不知手下有多少兵；不知银行有多少军饷；更不知娶过多少房姨太太。我没有带过兵，银行存款也屈指可数，姨太太嘛，是不是在梦里娶过不记得了，所以，没法与张大帅相比。但我在喝酒方面，倒是与他一样，也有“三不知”：不知酒量有多大；不知放倒的敌手有多少；也不知被猛女灌醉的记录是几次。
先简单地介绍一下我某，免得读者们会有老毕的担心：能打得过银家吗？
我20岁开戒吃肉，21岁才学会喝酒，所以，我于酒肉，可谓大器晚成矣。有个舅舅一餐能喝三斤白酒，这在我的酒瓶上，酒精含量55－65％外，又加了个遗传因素90％的指标；平生第一次喝酒，就是在绍兴的咸亨酒店，名店起家，用大碗干的，出门后“南北”尚能分清，只是“东西”稍微有点偏角，这不又预示了我在“酒”途上，必将横扫千军如卷席吗？
喝酒“剿匪”的始俑，乃是我在粮油公司卖大米时结识的关中豪侠，名唤鱼生水者。老鱼是西京长安人氏，身高2米，年届50，白面浓眉大光头。他在新疆从军22年，官拜团副，转业后在省粮贸公司做头头，是我的大客户。
我俩在成都糖烟酒会上认识，从此惺惺相惜肝胆相照，不见不喝，不喝不见。他曾亲口对我夸说，他的酒量西北第一，可谓“脚踏黄河两岸，拳打西北五省”。我有幸随他至东府渭南和西府宝鸡两次“剿匪”，两次都大胜而归。
没出过远门的内地人，可能不知道西北狼的喝酒风格。我曾用耳朵看到这样一副场景：地广人稀的青海某公路检查站，里面只有一个大盖帽和几箱烈酒，若捉住超载超速的违章司机，大盖帽既不罚款，也不吊照，只将司机摁到自己的对面坐下，一人一瓶地对吹。第二天早晨，若司机醉至不醒，即算是处罚，但等醒来，便可全毛离开；若大盖帽醉了，司机尽可自去，不必理会。
我去大别山“剿匪”，事先并没有准备，纯粹是不期然而然的“遭遇战”。
记得那天是2007年5月18日下午，周五。建筑第四所的周所长，请我陪他一块去金寨县的天堂寨，说是要谈一个风景区改建项目。周所长是省内著名的古建专家，平时我俩就非常要好，也曾多次合作过项目，而且都很成功，所以，我对他十分的信任，未及情绪准备，就坐上了他的私家车。
车经六安、霍山、燕子河等地后顺利到达天堂寨风景区。见到风景区负责人（省安兴公司天堂寨管理处）顾大人后，简单交流一下项目情况就去安兴山庄入住，接着就是吃饭。
皖西我是第一次踏足，金寨县对我来说犹如天国神郡的一个地方。之前我听说，皖西人都是春申君的门客，文气的人特别文气，勇武的人特别勇武，能文能武的人更是史不绝书。文者如王明，武者如英布，文武全才者如柏文蔚。
金寨县地处大别山革命老区，是全国十大将军县之一。据说红安出过61名将军，高居榜首；金寨出过55名，位列第二。根据我对陕北延安的了解，凡是盛产共产党将军的地方，一定酒风浩荡，肉气熏天。
果不其然。已经就座的整整一桌人，全是清一色的黑脸大汉。我数了一下，共有10位。他们中有将军相的，有秀才相的，更多的是带土匪相的。开席前最后几分钟，来了一位英俊小生，说是天堂寨风景区管理委员会王主任，即将去六安旅游局高就科长。所以，这餐饭原是为王大人饯行的，既然我俩赶上了，那就顺便也沾点福气、运气和喜气喽。
王主任不仅仪表堂堂，满腹经纶，而且特别风趣幽默，说起俏皮话来简直就象小男孩摸鸡鸡——手到擒来（他自嘲）。听听他在开饭以前的专业介绍，就知道他有多么饱学了：
天堂寨原名叫“天塘寨”，属湖北省管辖。元末农民起义军首领徐寿辉曾经在此啸聚，领导大别山人民抗击元朝的野蛮统治，并建立了自己的政权，国号“天完”，寓元朝完蛋之意。后来朱元璋渐成气候，让陈友谅前来天塘寨招安徐寿辉到南京做大官。
当轮船行至马鞍山江面时，陈友谅设下伏兵，将徐寿辉杀害，然后回师武汉自立为王。后来，人们为纪念徐寿辉和他建立的理想国，就把天塘寨改名为天堂寨。这里的寨，不同于西南少数民族聚居的村寨，而类似北方的瓦岗寨、穆柯寨，意思是土匪啸聚之地……
一开席，酒司令拿着酒壶逐个斟酒，不由分说，每人一大茶杯迎驾特曲，不喝白酒的，自拿一瓶干红包干。在座的大多数人的酒杯里都是满满当当的，只有坐在我右手边的王主任自言只喝红酒。王主任原是坐在主席位子上的，后来听了顾大人的介绍，就把主席的位子谦让给了我。
酒过三巡，刚好是深喝三大口，第一大杯必须干了。周所长不会喝白酒，我们喝完第一杯白酒，他也就喝完一瓶啤酒，便脸红血胀地宣布不行了，草草地败回房间休息去了。这太出乎我的意料了。本来我们两个作宾的，如果齐心协力，对付他们12个地头蛇，单凭我的酒量，或许有两成取胜的把握，可现在老周临阵脱逃，剩下我单枪匹马挑滑车，想要竖着出去，哼哼，难喽。
半斤酒下肚，你来我往数回，该尽的情意尽了，该回的礼节回了，我便坚决要求退场，可人家要我留下来继续战斗的要求，比我的退场要求坚决多了。
我一看这阵势，风高月黑过坟地，除了把口哨吹得比风声还响之外，似乎也没有更好的办法。人说酒壮英雄胆，狭路相逢勇者胜，置之死地而后生。大约在八两的刻度上，我突然想起了自己当年在山东河南和陕西“剿匪”的豪壮场面，匪勇和贼智，也从尾椎部位一齐涌了上来，感觉凉飕飕的。
我先采用“肥水不流外人田”的计谋，煽动他们自相残杀，不要把矛头总对着我；尔后再用“擒贼先擒王”的办法，专攻王主任一人，因为这些人主要是孝敬他而来的，只要他一喝醉退场，其他人必然树倒猢狲散。我见王主任已经喝下一瓶干红，若再来一瓶，必倒无疑。而我再喝一瓶白酒，料也无妨。于是我就提议，王喝一瓶红酒，我喝一瓶白酒，各自包干，不许反悔。
我因为不会猜拳行令，所以，就建议大家讲荤段子斗酒。我刚听到有人说出上联“一生不娶几个妻”，马上就有人回答下联说：“死了不如老公鸡”。
王主任毕竟是个文化人，他与我斗酒的方式都是文绉绉的。他先当着众人的面，淫唱了一段寿县二人转小曲：早上起来脸朝东，姑嫂两个比……——非是我昏醉，倒是清楚地记得，考虑到女性读者的感受，所以就把下半截锯了。兴起时，他还声情并茂地背诵了著名民间小调“十八摸”，乐得我当场解酒三成。
为了一招制胜，我提出让他出个谜语给我猜，若我猜中，他喝下全部一瓶干红，分5次喝完；若我猜不中，我喝下全部一瓶白酒，分三次喝完。他想了一会儿才肯接受我的建议，于是，他便说出我们海外华人不曾听闻的谜面：
有位平胸女士，来到诊所要求隆胸。医生报价3000元，女士说只做一个，医生说1500元。女士仍嫌太贵，医生说那干脆900元吧，这是最低价。女士不解，问医生为何只收900元。医生附着女士的耳朵讲了一个成语，女士顿时无语。故事问：医生讲了什么成语？
不知道是合该王主任倒霉，还是合该我走运，他说出谜面不到3分钟，我就换算出了结果，立时回答了他。这位小领导顿时心服口服地站起来说，今天大家尽兴，就此散了吧。我终于没有横着出来，而他们却倒了好几个。
回到院里，我在大别山以一当十喝酒不醉的事，很快就传遍了设计院上上下下，接着又传到了工大校办。计算机与信息工程系有位留德博士生导师，人称高博导，因为酒量海大，碰巧又姓高，江湖戏称“搞不倒”。据说，他手头有一本校内酒师的黑名单，凡酒席相逢，一定上前与之搏战，至今无人不败，名字也一个个地被他从黑名单上抹去。估计是打了个“X”。
我有幸也在他的黑名单之上。在外办举行的一次元旦晚宴上，我邂逅了这位传说中的酒力海大。这个身高1.82的大帅哥，见到我时竟然只字未提决斗一事，当我端着酒杯率先向他敬酒时，他却连连谦道：“久仰久仰。”有人不怀好意地乘机挑拨说，你的黑名单上不是也有……？“早就删除了，早就删除了！”他忙不迭地笑着解释说。
也喝一点，尽兴为止。
有没有去过东北剿匪？那里可是姑娘比小伙能喝。
另：陈友亮 －－》陈友谅。