云河食记巜美味红烧小昌鱼》
食材:小昌鱼3条、姜1块切粗丝、葱段、八角2一3个。
调料:素油、酱油4一5调羹,糖2一3调羹,黄酒4一5调羹。
制作:
1.加入少量素油在不沾锅内,用中小火将小昌鱼煎至两面微黄。
2.加入葱姜八角和所有调料,大火烧6一8分种收汁起锅。
简单操作,健康饮食。
时尚烹饪新概念:温油一锅炒!
New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods Easy Cooking
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