糯米糍粑 - 超简单

第一次作的糯米糍粑，没什么考究，甚至可以说是心血来潮的自创吧，其实做起来也很简单。

1. 我用了约5杯的糯米，是瘦长粒，心想也许圆粒的会更好。

2. 糯米用电饭锅煮熟，要煮硬一点。

3. 稍凉后，加入葱末和盐拌均匀（我说的是超简单，所以没用其它任何佐料，如果你要变化口味，随意）。

4. 将拌好的饭平铺在案板上，切成要用的小块，裹上脆皮面包屑。

油热，下锅煎至金黄色。捞出，摆盘。

简单吧 ~~

据尝过的人反馈信息，不仅超简单，也超好吃，内软外脆，老少皆宜！

 

温馨提示： 用火要小心。轻放油锅，以免烫伤。

 

祝你周末愉快 ；）

 

[PraiseJesus]

回复 '不愿做神仙' 的评论 : 谢谢。是吗？下次你做好了也请分享一下做法以及图片吧：）

[不愿做神仙]

好创意! 像极了我们那里的油炸粽子。