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四川街子古镇

(2015-12-19 07:38:58) 下一个

这次太座重建的同学毕业三十年后,决定在成都西北的青城山下搞一次重聚活动。我呢不便掺乎在里面,便去了青城山南面一个叫街子的“古镇”偷得一日空闲。

街子和“古镇”有那么丁点儿关系,五代时名横渠,因横于味江河畔而得名,有晋代的禅院,清代的古塔,民初一条街,不过到08年地震前,只剩沿河一小段是老的全木房子了,其余的都是后来建的砖木建筑。08年汶川地震毁坏了不少房屋,多是后来建的砖房,重建时干脆按古建筑样式修建,主体为砖石结构,立面是全木的柱廊,还上色做了旧,粗看还真有点像老房子。 “古董”有低仿高仿,“古镇”也有低仿高仿之分,街子“古镇” 属于高仿,晃眼一看还真像那么回事的。

镇上主街东北尽头是汽车站,有大巴到东面的成都,北边的青城山。汽车站往镇上走一点就是主街上的牌坊,应该是前几年建的,主街两边是高仿的“老房子” ,虽然是高仿,逛一段街后也开始有些古镇的感觉了

 

 

 

主街中央有一条人工水渠,水渠两边有花台,座位,隔不远还有凉亭,但印象最深的还是从街东头一直到西头的十几组铜像,全是小镇和附近农民过去的生活情景,少时如此地熟悉,三十几年一晃好久没看到过了。

 

 

 

 

 

 

 

主街西边尽头是一道崭新的廊桥,对面是山边建了一些别墅,太座大学同学买了一套,明年入住,是Timeshare,以后,她一家一年可以来住几周,还可以去联营的国内其它别墅小住。

 

 

 

右拐进了原来的老街,石板铺就的街面,看得出年月的痕迹。老街窄多了,几步就到了对面,步行街,闲逛不用担心被车撞了。

街边满是买吃食的铺子,四川人爱吃,老家街上也有很多吃食店,但和街子老街的数量相比,只是个零头。老街的吃食铺分得很细,肉干铺专卖油份少的红原牦牛肉干,川西黄牛肉干,川北羊肉干。油浸的肉干另有专门的铺子卖,不仅卖,还表演制作过程给人看,油锅热油翻滚,五香,八角,花椒加进去,搅拌之下热气腾腾香味扑鼻,少有人能忍得住不买的。

糕点店卖各种糕点,主打是合川桃片,重庆卖成都卖,到了街子古镇还是在卖。买了半斤,现切,一是新鲜,二是可以观看切片过程,看桃片一片片成形,翻倒成一叠。

 

 

 

 

 

在一家叶儿粑店买了两个吃,两个听口音来自北方的美女问是啥吃食,我说叫叶儿粑,皮是饭米糯米粉按比例混合,里面肉馅,最主要的外面的包叶必须是橙子叶,蒸时橙叶味渗进米面里,一口进嘴,橙叶味米味肉味混一起,地道的巴蜀风味。可惜现在很多地方都改用蕉叶包,味道不那么正宗了。后来我们又碰见了,她们要传几张拍的街景,回加后处理时见质量不咋样,拖到现在犹豫要不要传过去。

 

 

 

街逛了大半天,到了一个露天戏台坝子,感到有些饿意。坝子两侧一边一个乡村土菜馆,洗净的青菜野菜摆放在店门口,像无字的招牌吸引着过客的眼球。我进了右边一家土菜馆在门边一个位置坐下,土菜馆漂亮的小妹过来递过菜单,翻开一看,好些都是没听说过的菜式,我叫了一个油酥豆腐一个凉煎鱼,上菜后小妹又端来一桶饭,一瓶酒。好久没这样大块吃肉,大桶吃饭,大瓶喝酒了,下午回成都后,第二天第三天出去找地方,继续我的川人本性回归之旅,哈哈。

 

 

 

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评论
五湖以北 回复 悄悄话 回复 '行到水远处' 的评论 : 那些铜塑,过几十年也会有些古气,让后来的人知道以前人的生活
行到水远处 回复 悄悄话 叶儿粑,记下了。有机会要去吃一下:-)。 那些铜塑很有意思。在南京老门东那里,这几年也弄了些高仿的老景,也有几处铜塑,虽然是现代之作,但都能反应过去的生活场景和气息。
五湖以北 回复 悄悄话 回复 '好人和坏人' 的评论 : 看来成都你去过不少次呀
好人和坏人 回复 悄悄话 1992年和几个同学去四川,一到成都就见大街小巷都是茶馆 喝茶的,打麻将的,热闹的很:-)!
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