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上周与老爸老妈例行通话,他们说起楼下住宅区的一家便民餐饮店近日更名为 XX 食堂,看起来多少有些别扭。父母一辈都是过来人,经历过人民公社,大跃进,供销社,大食堂的日子,不堪回首的一页突然闪回,有点历史感的人想必难以接受,搞不明白改革开放几十年过去了,这些余孽依然未消,又卷土重来。老人家交流中表达出的疑惑咱十分理解也有类似的共鸣。
老爸说楼下那家餐饮店是前几年响应北京市清理低端人口时,扫除周边散沙一盘的早餐摊位后建立的一家社区餐饮店,此为确实使街面上显得整齐干净有秩序。咱回国探亲时,老人家带咱造访过几次,那里有些大众吃喝,花头不多,说的过去,吃个早餐和简单的午餐还可以。社区对年长者发放的百元福利卷,只限在那里享用。几年下来不知为何经营者换了几波,估计是虽靠着政府的补贴,店家无太多拓展的空间,无利可图,各个不愿长期沾手。
时至今日改头换面,一下就明白了它其实就“大食堂”的实验田或是社区餐饮模式的“升华”。本来这可能在北京小区的个别现象或经营模式,近来一下提升至向全国推广的大食堂,还美其名曰“人口老龄化日益加剧,老年群体的衣食住行越发引人关注,如何让城乡空巢、独居、留守、高龄等一些生活有困难的老人吃饱、吃好成为迫切需要解决的社会问题。针对这一难题,打造“邻里汇幸福食堂”为辖区辖区内孤寡、空巢、留守和失独老人提供优质、价廉、卫生、便利就餐和送餐服务,让老年人享受家门口的“幸福滋味”。
根据以往社会主义办大事的经验来看,如此蜂拥而上的大食堂是个什么德行,结局可想而知。其背后政府操控,远离市场自由竞争的轨道,终归是“无利不起早”, 最后搞不好一个个都是“烂摊子”。再说名为老人谋福利和幸福,让他们吃起来有滋有味,可食堂统一配餐,高油高盐高糖的大锅饭大锅菜,何以适合年长者的健康需求,偶尔解一下温饱尚可,长期依赖享用,搞不好要提早见阎王爷。政府的一厢情愿最后成了老人的“梦魇”
最新下发的《通知》要求,各市(区)应选取3至5个社区开展完整社区建设试点,为期2年。通知表示,试点社区应规划建设社区综合服务设施、幼儿园、托儿所、老年服务站、社区卫生服务站,还将配建食堂、家政服务网点等便民商业服务设施。
许多人把社区食堂想象的很美好。但社区食堂谁来出钱,卖给谁?菜品是什么,可以选择吗?可以不去社区食堂吃吗?社区食堂的未来是什么?