专栏：吃芝麻 做快婿 益健康
王羲之东床吃饼，被选为快婿，所以东晋时还把这胡麻饼，也就是芝麻烧饼，称为「东床饼」。吃芝麻烧饼也可以吃出个娇妻来，更可以名留千古，这大概是王羲之本人始料未及的吧？
那是2010年的暑假，在陕西的秦岭，在秦岭七十二峪的小河峪，在小河峪的一处农家里，吃到了农家自己烙出来的芝麻大饼，拿在手上还烫手的，吃起来真的香喷喷，最重要，是很久没有吃到芝麻这种香味了。 小时候吃烧饼，芝麻掉满地。长辈就说，吃烧饼没有不掉芝麻的。如今，香港已经很难找到吃烧饼的地方，这句俗话，恐怕年轻一代都不清楚了。为了怀念这芝麻香味，我自己曾去市场把芝麻买回家，放上锅子，热了，便下油，然后把芝麻放进去，结果是芝麻噼哩啪啦的往上飞，飞得我满身都是芝麻。这才知道，炒芝麻是不能放油的，要乾炒，还得用文火慢慢地烙。
在小河峪吃著香口的芝麻烙饼时，便想起这段往事，更想起，古代还有人就是因为在床上吃著芝麻烙饼，而被选为快婿的。
这个人是谁？就是大书法家王羲之。大家一定听过「东床袒腹」和「东床快婿」的成语吧？这两句成语，讲的都是和王羲之有关的故事。
王羲之是临沂人，他的父亲王旷做过淮南太守，他的伯父王导是当时的宰相。有个太尉名叫郗鑑，他知道王导门下的家人都是俊秀之才，便对王导说想派人到他家中去选婿。王导同意了。于是，王家的年轻人都穿戴整齐，打扮得漂漂亮亮的，等候著选婿的人到来。唯有王羲之并不在意。当选婿的人来到王家之后，看到每个人都刻意打扮，只有王羲之一人独自敞开衣服，卧在东床之上，袒腹露肚地吃著「胡麻饼」。
选婿的人回去报告给郗鑑听，郗鑑竟然选中他，把女儿郗璇嫁给他。所以东晋时还把这胡麻饼，也就是芝麻烧饼，称为「东床饼」。吃芝麻烧饼也可以吃出个娇妻来，更可以名留千古，这大概是王羲之本人始料未及的事吧？
所以，去见未来岳父岳母？还是随意一点好，别紧张，去之前啃一个芝麻烧饼，可能会有意外的好印象呢！
不过，我自己却没有这样的经验，倒是在娶了妻之后，天天喝一杯黑芝麻粉泡开水。起先这样喝 ，后来再加上五谷粉，再后来一直喝到现在的，是生磨黑芝麻加十谷粉，而且一喝就十多年。朋友问我为什么满头乌髮，我回说大概是天天喝黑芝麻的关系吧。这两年，把头髮剪短之后，发觉竟也有点雪霜，但头髮长长之后却还是看不见那灰白的霜痕。
就是因为喝了十多年都感觉良好，便偶而推荐给朋友。朋友喝了，都说不错。有一位甚至说，他本来每年都会有几次痛风症发作，疼痛得连下地都难，自从喝了黑芝麻加十谷粉后，痛风就未曾发作。当然这跟他戒食含尿酸的食物也大有关系。
根据中医的说法，芝麻性平，入肺脾二经，能补五内，益气力，润肌肤。我年纪愈大时，愈能熬夜，午夜二三点才上床，早上六七点就起来工作，到如今皮肤还常被称赞老嫩得很，不知和吃芝麻多年有没有关系？因为歷史上的吃芝麻烧饼娶得娇妻的事，现代不太可能发生，但让身体不错，却是我亲身的体验。
