房子的故事（十七）改造厨房2

我和老公关于新方案的问题讨论了很久。虽然这个厨房现在的Layout有很多缺点，但是彻底改变layout的话，必须把相连的mud room和dinning room的 墙都打开，工程太大，cost太高，在当时的market上是不可能把钱拿回来的。所以只有维持现在的layout。现在厨房最大的问题是除了旧以外，还
因为是在房子的中央，两边上面的柜子把两边的光线都挡住了，白天也总需要开着灯。我想把上面的柜子都拆了，这样两面的光线都能进来。但是问题是这个厨房本 身就不大，再把上面的柜子拆了storage就越发少了。

我们琢磨了半天，想出了三个补救办法：

1）eat-in area边上有一堵半墙，背面是厨房的柜子。如果把这堵半墙拆了换上柜子，就可以增加许多storage。当然这堵半墙没有那么厚，用下面的柜子肯定不行，所以用upper cabinet。

2）冰箱边上和family room相接的地方原本是上下柜，我把其中三分之一做成上下一体化的pantry，剩下的三分之二的上面的柜子打掉，装上pendent light，下面的维持原状。这样既开阔了空间，又保证了一部分的storage。

3）厨房的另一头有一个不太用的壁橱，我想把它打掉上面做成放微波炉的柜子，下面放上beverage/wine
cooler。

工程开始之前我们和师傅签约。他拿来的都是比较正式的文件表格，我们把具体需要干的活儿写下，并且写明任何extra的工作都需要in written，双方签名才行。念过以后签名，一式两份，各自保存收好。

工程正式开始后，师傅的表现我们很满意。不仅一开始的准备工作做得地道，而且每天收工后还会花半个小时把工地都打扫得干干净净，把放在过道上的硬纸板都收走，第二天再花半小时把东西拿出来，仔细铺上。所以尽管住在里面，除了做饭不方便以外日子倒也还好。

工程开始一周后，一个突然的消息把我们一棍子打蒙了。老公的公司决定关闭当地office，如果想继续在这个公司工作的话，必须在几个月内迁往另一个城市。我望着空空如也的厨房真是欲哭无泪啊。您要是早说一个星期我也不至于这样啊，现在可怎么办？也不能把拆了的旧柜子再装回去，只有咬牙接着干下去了。所需要的材料我们也都已经买好，唯一还赶得及的是把所用的granite
countertop换成比较便宜的一种，省了上千刀。

想着如果告诉师傅我们干完活就要卖房的话，难保工程质量，我们就暂时没有和他提这事，只是每天盯着。他基本上是每天8点到，30分钟准备工作，4点半收工，30分钟收拾，非常有规律。虽说进程在心急火燎的我们看来比较缓慢，但是也知道慢工出细活，不想再造出另一个豆腐渣工程，只好等他慢慢来。那个
beverage corner尤其花了很长时间，包括挑柱子的形状，molding的花纹等等，买的都是原色的，他又去买了相配的stain上了三层，又打了一层蜡，看上去和柜子非常配。那段时间天天和他一起跑home
depot，真是学到了很多东西。

终于，在他promise的三个星期之后的又三个星期，工程接近尾声，我们的房子也到了不可不卖的时候了。虽然工程比预期的时间长，不过据很多过来人说一般contractor给 你的预期乘上2就是实际花费的时间，从这来讲也算是reasonable。重要的是活儿基本干完了，而且我们也对最后的效果很满意。唯一缺的柜子的 Molding由于店里没有相配的，所以也不想再等下去了。说好如果以后有了的话他再回来帮我们装上。我们高高兴兴地把尾款付给他，让他在
contract上写了paid in full。他却没有特别高兴的样子（很久以后我们才知道他觉得自己做了很好的活，应该deserve我们的extra bonus，但我们那时候满脑子都是要卖房的事，压根没往那方面想。而且一般来讲没听说过给contractor小费的，何况钱都是他一个人拿）。这事，为我们以后卖房种下了祸根，是我们做梦都没有想到的。

来源: 文学城    作者: ice-ice