脆皮烧肉
冷菜,五香酱牛展,没啥特别...
汤羹。每天特式老火煲汤,容器真可爱,汤水很浓。
花胶瑶柱羹
精选点心 各种经典点心味道都不错,没有雷区。 晶莹鲜虾饺,虾肉饱满新鲜。
鲍鱼烧麦
秘汁叉烧包,面软肉汁香
香浓奶黄包,为什么他家没有流沙包。
豉汁蒸排骨
冶味酱蒸凤爪
蜜汁叉烧肠粉,酱油鲜咸,粉皮柔嫩不粘牙,内馅也是鲜嫩,口感很不错。
皮蛋瘦肉粥。皮蛋咸瘦肉粥,米粥熬的程度刚刚好,咸菜很惊艳。没有艇仔粥略失望。
古师傅海鲜小炒推荐 金银蒜蒸活波士顿龙虾(每位限点半只),蒜蓉粉丝蒸既有蒜香又突出了虾肉的味道,虾肉易剥。
金银蒜蒸活波士顿龙虾
冬菜蒸活鲈鱼,鲈鱼口感鲜嫩,一定为活杀,下边的豆腐也很嫩滑。
辣子炒火中虾
姜葱年糕炒活蟹
韭黄滑蛋炒虾仁,鸡蛋口感嫩滑。
主食&蔬菜。白灼广东菜心
豉油皇炒米粉
甜品。葡式蛋挞,外酥里嫩
宫廷豌豆皇,口感细腻,甜度适中。
杨枝甘露,个人认为不如利苑,整体味道略重,特别是西柚的酸苦味。
生磨核桃露,入口细滑。
鲜果拼盘
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