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吃货成龙喜欢的粤菜佳肴

(2017-04-13 20:05:59) 下一个

脆皮烧肉

成龙大哥也称赞的顶级大厨坐镇的玉餐厅!值得一吃

冷菜,五香酱牛展,没啥特别...

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汤羹。每天特式老火煲汤,容器真可爱,汤水很浓。

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花胶瑶柱羹

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精选点心 各种经典点心味道都不错,没有雷区。 晶莹鲜虾饺,虾肉饱满新鲜。

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鲍鱼烧麦

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秘汁叉烧包,面软肉汁香

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香浓奶黄包,为什么他家没有流沙包。

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豉汁蒸排骨

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冶味酱蒸凤爪

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蜜汁叉烧肠粉,酱油鲜咸,粉皮柔嫩不粘牙,内馅也是鲜嫩,口感很不错。

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皮蛋瘦肉粥。皮蛋咸瘦肉粥,米粥熬的程度刚刚好,咸菜很惊艳。没有艇仔粥略失望。

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古师傅海鲜小炒推荐 金银蒜蒸活波士顿龙虾(每位限点半只),蒜蓉粉丝蒸既有蒜香又突出了虾肉的味道,虾肉易剥。

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金银蒜蒸活波士顿龙虾

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冬菜蒸活鲈鱼,鲈鱼口感鲜嫩,一定为活杀,下边的豆腐也很嫩滑。

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辣子炒火中虾

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姜葱年糕炒活蟹

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韭黄滑蛋炒虾仁,鸡蛋口感嫩滑。

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主食&蔬菜。白灼广东菜心

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豉油皇炒米粉

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甜品。葡式蛋挞,外酥里嫩

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宫廷豌豆皇,口感细腻,甜度适中。

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杨枝甘露,个人认为不如利苑,整体味道略重,特别是西柚的酸苦味。

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生磨核桃露,入口细滑。

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鲜果拼盘

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评论
幸福剧团 回复 悄悄话 美食天地广东,香港也。
珠海云山 回复 悄悄话 馋啊,都是我们广州人爱吃的东东。不过豌豆黄是不属粤菜,是北京特产。
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