脆皮烧肉 冷菜,五香酱牛展,没啥特别... 汤羹。每天特式老火煲汤,容器真可爱,汤水很浓。 花胶瑶柱羹 精选点心 各种经典点心味道都不错,没有雷区。 晶莹鲜虾饺,虾肉饱满新鲜。 鲍鱼烧麦 秘汁叉烧包,面软肉汁香 香浓奶黄包,为什么他家没有流沙包。 豉汁蒸排骨 冶味酱蒸凤爪 蜜汁叉烧肠粉,酱油鲜咸,粉皮柔嫩不粘牙,内馅也是鲜嫩,口感很不错。 皮蛋瘦肉粥。皮蛋咸瘦肉粥,米粥熬的程度刚刚好,咸菜很惊艳。没有艇仔粥略失望。 古师傅海鲜小炒推荐 金银蒜蒸活波士顿龙虾(每位限点半只),蒜蓉粉丝蒸既有蒜香又突出了虾肉的味道,虾肉易剥。 金银蒜蒸活波士顿龙虾 冬菜蒸活鲈鱼,鲈鱼口感鲜嫩,一定为活杀,下边的豆腐也很嫩滑。 辣子炒火中虾 姜葱年糕炒活蟹 韭黄滑蛋炒虾仁,鸡蛋口感嫩滑。 主食&蔬菜。白灼广东菜心 豉油皇炒米粉 甜品。葡式蛋挞,外酥里嫩 宫廷豌豆皇,口感细腻,甜度适中。 杨枝甘露,个人认为不如利苑,整体味道略重,特别是西柚的酸苦味。 生磨核桃露,入口细滑。 鲜果拼盘 转帖 |