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咽不下的包子

(2017-11-26 17:26:19) 下一个

  不久前,朋友有事需要回国两个星期,把小孩留给她先生一个人带。朋友想他天天上班,下班又要接送孩子课外活动,再赶回来煮饭很难为他,就提前做好一些半成品,冷冻在冰箱里。除了这些,再准备买一些现成的。

  我们小镇中国人有个微信群,平时有关社区的什么消息大家都会在里面互通有无一下。有家商贩,据说来自某大城市,周末辗转于附近州各个中文学校摆摊卖包子。某群友听说这家口碑还不错,就联系他们也在我们镇子设一个点,一个月来一次。他们的生意一直不错,除了包子,还卖冷冻饺子、葱油饼、韭菜盒子等面点。我和朋友都在那个群里。

  到了日子朋友去排队买包子,碰到个孩子同学的妈妈。这人平时就心直口快,大大咧咧的,“你也来买包子呀?你不是不上班吗?你不上班还不自己做饭?!”朋友还没来得及回应这串连珠炮,又来了两响,“你是不是找到工作了?还是还在家待着呢?”得,包子还没买到,心里已经膈应上了。

  等排到了,朋友本来打算买的冷冻猪肉小笼包卖完了。卖货的小姑娘说有鸡肉的,口味比较清淡,是新产品。朋友听到推荐,毫不犹豫的就买了。 

  没想到,她才回国没几天,她先生就微信去俩张照片:这包子里吃出来一个苍蝇!朋友仔细看一下那个苍蝇,黑乎乎的摊在白肉馅上,真的恶心,但还好是整个的,没有被咬掉半个身子。当初朋友买这家包子的时候她先生就反对,觉得来路不明,他又不喜欢冷冻食品。朋友据理力争,觉得那么多人买,买了好几年都没事,而且他们家已经发展到在某超市有个专门的小冰柜了。朋友先生碍于现实困难,只好妥协,没想到这包子这么不争气,活活地打了朋友的脸。

  朋友一气之下,把照片转到群里,提醒大家注意。有几个人也说他家的质量确实越来越差,比如素馅的有股烂白菜味,肉的有油耗味等。那个当初联系包子的群友也给朋友来了私信,说去跟老板联系了,老板竟然说他们不做鸡肉小笼包。幸亏朋友先生不仅照了有问题的包子,也照了他们的袋子。袋子虽然就是普通密封塑胶袋,没有任何厂家标识,牌子,联系方式等,但是袋子里有个小纸条,上面写个“鸡”字,想必是他们内部用来区分不同馅的。当初买的时候还特意指给朋友看过。

 联系人收到这些照片后说,“下回再有什么事你直接私信我,我去找他们解决,不要把消息发大群里。”朋友听她这样讲才忽然意识到,把苍蝇发大群也许她会觉得没面子。但食品卫生有问题不能怪联系人啊,再说难道这不比个人面子重要吗?

  从国内回来后,朋友想求证一下这家包子店的合法性,就google了一下,结果没有在网上找到有关这个牌子的任何广告和工商信息。后来联系人又告诉朋友,老板说要赔偿她一袋饺子,可以约好某周六去中文学校拿。朋友说不用客气,不需要赔偿;其实她心里是想把此事翻篇,下定决心去正规超市和餐厅,再也不碰这些私下交易的食品了。没想到联系人又说,“怎么,一袋还不够?你还想要两袋啊?”好嘛,朋友变成靠苍蝇要赔偿而且贪便宜不够的了。

 

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评论
每天都是好晴天 回复 悄悄话 买过一次,味精太多,就知道质量怎样了。会做饭的根本不用放味精也能做好吃
qiaobiangu 回复 悄悄话 现在各种群里好多私房菜。我也总是担心食品卫生情况。特想问问这种经营合法吗?
晓青 回复 悄悄话 还是要自己会蒸包子,省事儿又安全。
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