正文

回国逛北京的海鲜市场(2)

(2013-08-02 19:15:07) 下一个
这个版面,就留给加工后的海鲜吧。我们买完食材后就马上去顶层餐厅给人加工了。加工水平一般,但是胜在食材新鲜,还是好吃的很。

水煮虾皮皮虾
其实我最爱的皮皮虾吃法是上蒸笼蒸,虾上撒一些花椒。这样出来的皮皮虾肉质鲜嫩,还有花椒的特殊的清香。美极了。

爆炒辣花蛤。我们特别交代多对点辣椒。蛤蜊也是我的最爱啊。炒出来就连汤汁都是香的,能就一碗饭呢。
韭菜爆炒海肠子蒜茸清蒸海蛎子
还有清蒸桂鱼
红烧多宝鱼

螃蟹
小馋猫收尾

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (1)
评论
秋天的脚步 回复 悄悄话 最中意那只小馋猫!替我亲一口吧,要一大口!
登录后才可评论.