假冒的吃货

是我自己，哈哈。

老二比我们早到巴黎，她住的地方离我们酒店走路半小时。吃饭的地方都是她订的，我们只需跟她走或者GPS指路，省了大事。因为行李被错拿，我们在机场耽误了很久，到了酒店都近中午了，她来找我们去吃中饭。听她的建议，点了热巧克力，果然好过这里的太多。西红柿西瓜salad，也别具风味，好吃又好看。晚上是父亲节晚餐，也非常合老父亲的胃口。我喜欢法餐的精致，不过，老二的嘴刁，也许是她挑得好。。第二天她有点不开心，因为我们在酒店吃了早餐，她却心心念念要带我们去尝试巴黎好吃的法棍。。。。我觉得早餐无所谓吧，但她坚持应该尝尝好的法棍，因为这里没有，就连纽约都找不出一两家能做出那么好的法棍。所以，第二天早上就跟她去了，（她把我手机弄好后坐巴黎的地铁和公交都很方便）那法棍真的颠覆了我对法棍的印象。（但必须承认，后来在里昂我在路边一家烘焙店买的法棍就不咋地。里面不那么松软，有嚼劲，外皮又太厚，有点像这里一家很好的法国烘焙店里的。。哈哈）我们还去越南人多的小区吃了一顿越南餐。曾经是法国殖民地的越南，在饮食上，也多少受法餐的影响。那家的河粉汤味道很好，不像这里的那么咸，相比之下，我好像更喜欢那家的河粉。过了周末，老二工作，老大一家抵达，我们在酒店附近一家吃饭，吃个团聚的热闹。而我发现，法国的鱼做的不错，（后来在不同城市吃过，也证实了，不同的鱼，不同的做法，但没有一次失望过。）

在诺曼底吃了青口，法国的青口比这里的要小一些，但味道不错。嗯，还有红虾也很好。在法南，地中海的鱼是真好吃。在里昂，因为音乐节，我们又迟到了，老二喜欢的餐厅不再供应dinner，只供酒水，只好随便找一家，但味道也很不错。在法国几天，我爱上了burrata 西红柿桃salad。回家也找了几家的买来山寨。

老大喜欢米其林，老二喜欢那些有当地特色的，我们喜欢安静点，而且离得近的。各有各的偏爱，但也是我的标题的意思，比起她们，我只不过是个冒牌吃货。总的感觉，法菜做的更精细，对味道的把控更细腻，我喜欢，而且量比较合适。只是油好像用的很多，虽然量不大，但也有点不太习惯。也喜欢他们的配菜，哪怕是几根扁豆，也烧得味道挺足。不像这里很多就是水煮菜。只是很少看到大盘的绿叶salad。。精致的salad，吃起来不过瘾。哈哈，老农的本性。我只在Omaha beach 那里吃过一大盘蔬菜海鲜salad，很过瘾，smoke salmon和红虾，也都很好。后来再也找不到了，估计那家餐馆也是面向美国游客的吧？

对了，还发现了一个，应该说是老二的发现，法国的水果，特别是杏，草莓， grapefruit 都比这里的好吃很多，不仅仅是味道。比如草莓上的籽比这里的细小，所以，口感很不一样。杏很甜香。grapefruit更多汁而且没有那么苦。 西红柿也比这里的味道浓郁。