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昨晚饭后,又做了三份pie crust,一共六片。两份给苹果派,一份留给老二,她要做南瓜派。多出一片,留着我节后再做苹果派用。
还烤了一盘corn bread,老二喜欢cornbread stuffing,做了mushroom gravy,recipe要4oz 的蘑菇,我放了一盒,10oz,味道是真不错啊!
今天早上一起来就去厨房削苹果皮,烤了两个苹果派。中午抽空送去bake sale 的时候,还热乎乎的。两个派根本没上桌,就被预订了。顺便看了看销售情况,我做的派,cookie 和面包,只剩下·两个紫薯派,两份oatmeal cookies,和一个milk bread。嗯,明年,不做薯派了,多做苹果派吧。
对了,cranberry sauce 也做好了,用的是加蜂蜜不放糖的recipe。正如老二所说,很容易做。
明天烤Brussels sprouts,烤根茎菜,还有brownies。
还要把stuffing 和 mash sweet potato做好。
老二一直上班,这感恩节把我忙得晕头转向。
加上最后做的两个苹果派的照片
进烤箱之前:
刚烤出来的:
报告说bake sale 卖了2千多。1个派$20,1个面包$10。 这么说,12个派,4个面包就是
$280, 加上那些cookie,怎么也够20吧。。就算一共$300. 哈哈,太不赚钱了,去掉成本,我连饭都吃不上了。