尝新

从来没吃过这种鱼，turbot fish， 应该是大西洋东北部，地中海和波罗的海一带的鱼。

看着鱼肉挺细，就这么做吧：

还省事。这鱼的味道真不错！

昨天给自己炒了一个肉丝雪里蕻毛豆，味道还凑合。冻的毛豆比不了新鲜的，袋装的雪里红也没北京超市里买的散装的。不过聊胜于无吧。