2014 (47)
2019 (59)
2020 (194)
2021 (109)
今天做的是意大利的蔬菜汤。照这个做的,
https://www.epicurious.com/recipes/member/views/minestrone-alla-romagnola-52501091
原材料都比方子里的用得多,做出来有10份,每份近600g。据说味道很棒。
上周做的是慢炖锅版牛肉燕麦汤,闻着就香,慢炖的肉也很烂。照这个方子做的:
https://www.thechunkychef.com/slow-cooker-beef-barley-soup-recipe/
做了满满一大锅很稠,做好后再盛到更大的锅里,又加了些牛肉汤再煮开才好。也是10份。
Dorothy 说,再上次做的shepherd pie 很不错。方子在这儿:
https://www.thewholesomedish.com/the-best-classic-shepherds-pie/
上周Dorothy说,有一位老人肾衰后期,在做肾透析,所以要特别的diet。。准备做些西式鸡汤面,carrot cake, blueberry muffin。