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A big striper!

(2020-06-24 18:25:00) 下一个

一大早还在床上迷迷糊糊的,就听说有Striped Bass。告诉老二,要!

中午和她一起去买鱼,渔民小K昨晚一个人去捕鱼,天黑不说,海上还是大雾弥漫,啥也看不见。 不过,早上四点他终于捕到这条大鱼:

亏得听小K的推荐,买了那把片鱼的刀。。用斧头才把鱼头砍下来。。

晚上用大鱼头做了一锅汤,家里那个6 3/4Qt的椭圆大铸铁锅刚刚放得下那个鱼头,翻身都困难。。可是鱼汤,鱼头真好吃啊,哎,又吃了个肚歪。。。。

老二把鱼头汤的照片发给小K了。她经常这样反馈给他我们对海鲜的偏爱,对他们辛苦劳作的感谢。。她说也能看到有些人会抱怨,比如不懂怎么片鱼片,或者不喜欢某些鱼,还有没有买到龙虾,哈,还有想买龙虾,但是订了螃蟹。

真是因祸得福,不然,老二也不会在家上班,渔民也不会自己直接卖海鲜。

哈哈,刚好前几天决定买个冰柜。家里的第二个冰箱的冷冻层工作不太好了,也许是冷冻的东西太多。。反正冰柜也不算贵。现在又没啥其他消费。原计划和朋友去中国旅游,现在看,大概至少要等明后年再说了。

冰柜来了,还可以冻些海鲜。。。 

 

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