没有最好，只有更好。

今天真有点儿夏天的样了，蓝色的天空，没有一丝云朵，有些树依然绿荫浓浓了，有的还是嫩黄嫩黄的，在蓝天的衬映下，分外亮丽清爽。去苗圃买了两袋肥，顺便又买了棵白rose。还把一盆里芍药，早些年种下的芍药花苞也不小了。。两盆hydrangea 都种下了。一棵百合也开花了，忘了给它留个影。后院花盆里的甜basil 和紫basil 都发芽了，可惜还缺泰国basil。。忘了找种子。不知道能不能在苗圃里买到秧苗。

昨天无意中看了一眼Nell发的消息，她们教会还是决定做网上礼拜。另外看到她在组织大家做饭冷冻后送给镇里的低收入家庭，今天去见了几个人，都是去送已经做好的饭。下周我也可以做，meatball 和意大利粉，很方便。Susan 说她知道有人在找自制口罩，就把我们口罩组的网页给她了。希望能帮到更多的人。

晚上我们吃熏烤鸡，这次很成功，熏的味道极香，肉还非常嫩滑。。连胸脯肉都又香又嫩。

给老二再蒸一个鲜贝蛋羹，鲜贝用姜末和料酒腌上，加水的蛋液凉水下锅，7分钟后把鲜贝放入半熟的蛋液中，再蒸3分钟。这次的蛋羹比上次还嫩，鲜贝也恰到好处。

出锅后点了些香油和酱油。。没想到蛋羹成了我们的新宠。希望我能越做越好。

 

下午和老二去海边转了一圈，不少外州的车牌，很多人在沙滩上，也有人在岸边钓鱼。听说鱼还没到这里，还要一个星期。耐心等待吧。。

说起鱼来，老二转Kevin的话，问有木有人对几种鱼，包括mackerel感兴趣。她的回话是，你们能捕到，我们就买。。她说我们现在是最好的顾客，最支持渔民的。哈哈，大概也只有我们能把鱼头都吃得干干净净。 几次去船上买鱼，都碰到人问怎么filet，haddock真不容易片成鱼片，因为肚子那段鱼骨是三叉，不是扁平的。明天去Kevin建议的店里买一把片鱼用的专用刀。

 

 

 

 

[一步一景]

好吃