大家都很stress，不管是不是在疫区。本来想攒多了再上的，昨天才做的。

那天破例买了两包牛短排，照这个方子做的，后面的点缀省了：

https://cooking.nytimes.com/recipes/1019034-garlic-braised-short-ribs-with-red-wine

汤汁过滤了一下，浇在上面。很好吃，我觉得比以前单纯红酒的方子还好。

 

吃好，睡好，身体好。。。大家多多保重！