算听完那本

The Age of Innocence了。

文字是比较讲究。可是我不太喜欢故事的情节和人物。也许是对那个年代的纽约没有任何了解，就觉得里里外外那些人都真能作。那就是作者很留恋的纽约上等社会的生活？我觉得比起曹公笔下死而不僵的没落和没落中的各式人物，这书描写的差得远了。也许是文化，历史的隔膜吧。当然，和我的欣赏能力低也有关系。

 

不是准备万一，就宅在家里么？其实，这大农村，出门也见不到几个人，宅的意思，就是到时不去超市，不逛店，不去外食吧？

嗯，要有个习惯的过程，先做些能冻起来的，万一到时哪天不想做饭，也懒得出去呢。除了还有的冻馄饨，这个冻起来也不错：

半成品，还要继续在烤箱里低温烤两小时。

觉得和咱们的炸酱，肉燥差不多么。可以直接浇在pasta上，也可以做成lasagna。

这是成品之一，非典型lasagna：

我只能吃这一小块：

这个省事，一锅就够吃至少两顿：

缺德舅家的yellow 或green curry，再放一罐椰奶，日本小南瓜很搭：

浇在brown rice上。。很好吃。

今天试了一下这道菜，很不错。。最后放的柠檬汁很提味：

差点忘了这个，猴父子家的三文鱼，红糖海盐腌过夜后低温烤，

如果烤的干些，也能放很久。最好能烟熏一下。。等天暖和了些。

面包每周一个：

 

春天就在转角处！