小型家宴迎新年

2014马年到，恭祝各位在新的一年里，马到成功、龙马精神、万马奔腾、马上有钱！

在此辞旧迎新之际，献上小型家宴，与大家共迎新年。

冷菜：

1. 卤水鸭翼


2. 凉拌酸辣白菜粉丝


3. 老醋蛰头 （海蜇头、镇江醋、糖、麻油、葱花、蒜末），味道很好。


4. 糟鸭胗


5. 糟豆干


热菜：

6. 油爆虾


7. 虾仁炒双冬（虾仁、鲜香菇、鲜冬笋，装盆前要淋麻油这个菜才好吃）


8. 松仁玉米


9. 葱姜龙虾


10. 红烧肉百叶结 （时间仓促，照片没拍好，抱歉）


11. 清蒸鲈鱼


汤：

12. 原盅鸡汤 （有机母鸡、蘑菇、木耳、冬笋，味道鲜美）


点心：

13. 虾肉小馄饨


全景图 （拍的时候摆盘略有些乱）


友人带来的自酿啤酒，味道独特，口感一流。


百合花开


百合绽放




谢谢观赏，再次恭祝大家新年快乐、身体健康、阖家团圆、万事如意！


 

[haoduowenti]

回复 'kert' 的评论 : 中间下方有一只，其他的都埋在菜中了，香菇的颜色容易混在汤汁中，跟虾仁一混和，虾仁就被藏起来了。：-）

[kert]

虾仁炒双冬好像看不到虾

[haoduowenti]

回复 'presto' 的评论 : 那些大碗都是日本的，是韩国超市买的。

[presto]

都是熟悉的家常菜， 一定很美味。 lz的几只青花瓷器哪里买的？是日本的吗？这么大的尺寸不常见。