不兼容

不兼容

    有一爱好，学名叫美食，民间叫好吃，网上叫吃货。

揣着一枚中国胃，吃货跑到了北美部落。瞧这蛮夷之邦，这哪叫吃的？不是生的，就是冷的。甜的甜得酿人，酸的酸掉大牙。一个字，pig food。吃货有一歇后语，叫中国胃装洋餐——不兼容。

同事史蒂夫，不乐意了。吃货说，你咋的哪？晓得不，食有五味：酸甜苦辣麻。再瞧你这吃的，缺啥？缺进化！你还在酸甜的初级阶段混。他不服气，说他洋胃一枚，也爱中餐，也能吃辣。吃货只好耐着性子说，哥们，你那中餐，大部分参数，都做了调整。那不是中餐。“带我去吃你的中餐，”史蒂夫还特么倔。吃货不屑一顾地说，你吃不了。“打赌，”他嚷着，“赌10刀。”

没法子，带到麻辣城。点了一盘苦瓜拌海带，一盘夫妻肺片。这下费事了，给他解释了半天：不是夫妻的肺片，是一对夫妻首创的，一种麻辣牛肉片。将信将疑，史蒂夫尝了一小口，眉头打结了。约摸隔了一个世纪，再来第二口。眼泪、哈啦子，哗啦啦地，开了闸。脸和脖子，那叫山丹丹开花，红艳艳。吃货一看，哎呦喂，这要出人命，连忙叫停。谁知他硬撑着，想是输不起那10刀，回家不好交待。结果，哥们下午请假了。第二天，也没来上班。呆医院里，洗胃。

怪不得巴菲特访华，自带汉堡。他那洋胃装中餐，也是不兼容。

    今天，是每月一次的腐败日。几个吃货，在城内中餐馆，轮换着选一家开吃。有诗为证：

          国胃元知中国餐，
          天涯海角终不改。
          汉堡披萨不兼容，
          每月一次求腐败。