亦缘小屋
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2024年9月。
因为听了太多伊斯坦布尔出租车司机宰人的故事，我们在伊斯坦布尔的交通工具是公交车，轮渡和两条腿。伊斯坦布尔的公共交通系统方便又便宜，很推荐。
再讲我们在伊斯坦布尔的三个经历。
有一天我们在路上走着，有一个人背着擦鞋工具箱从旁边走过，超过了我们。刚走到在我们前面时，他的箱子里掉下了一件东西，砸在地上，发出一声脆响。我还没反应过来呢，大灰一把抓住我，说：“不要去捡！”接着解释道：“这是个骗局！”他一边拉着我从旁边绕道走过，一边说，油管上有这个骗局的录像。行人去把东西捡起来还给那人，那人说为了表示感谢，他免费给该行人擦鞋。擦完鞋后，就向行人强行要钱。我正半信半疑之间呢，那人折回来，捡了地上的东西，往我们相反方向走去。我回头一看，他与靠在路边的另外两个人在嘀嘀咕咕。大灰所言不虚。如果不是骗局，他应该捡起东西继续往前走才是呀。
另一件事是一次晚餐。大灰因为对前几天专门去找的网上评分高的餐馆不甚满意，那天就打算去酒店附近的闹市吃晚饭。在饮食一条街上，伙计们都在街上拉人进屋吃饭。我们在一家餐馆前被人热情地拦住，查了查，看网上评分还可以，就进去坐下。食物味道一般。账单上来，却多收了一笔钱。叫过服务员来问，人家指着菜单上一行不显眼的小字“10% service fee”（10% 服务费），只好付了。要知道土耳其的餐馆没有小费一说。唯一一家收服务费的，在卡帕多奇亚，上菜前给三个非常松软的面包，三碟蘸汁（有两种都很好吃），服务很好，只收1%。今天碰到的这家可好，没面包，没任何服务，直接10% 服务费。后来大灰在网上看土耳其的骗局汇总，这些在门口拉人的餐馆，多半是有猫腻的。
还有一次，我们走累了，看到路边有水果摊。你看中哪些水果，他们当场切了，打成新鲜果汁。我看卫生条件还可以，口也渴了，就与大灰坐下来喝两杯。摊主热情地用日语，韩语，中文，粤语的“你好”，轮着说了一遍，算是打招呼。我们笑了笑，点了几种带皮的水果。摊主麻利地削皮，打汁，交给伙计送上来。等我们的果汁喝得差不多了，摊主问，要不要来一杯土耳其红茶，免费的。我一听免费的，马上摇头。听说土耳其免费的东西，往往有猫腻。大灰却说：“喝一下又何妨，人家又不会吃了你。”虽然结婚多年，我对大灰还是很不理解。此人平日里最讨厌贪小便宜，此时却来个一反常态。我懒得与他争，反正这天不赶时间，也走得累了，便由着他去说“好的”。土耳其红茶上来了，很烫，我们慢慢等着凉下来。我心想，这时该会有人过来推销地毯啥的了吧。倒也没有，摊主有一搭没一搭地与我们说着话，问从哪里来，玩了哪些地方。我们刚坐下的时候，这一摊没有客人。等我们喝完红茶，来了三拨客人，把椅子都坐满了。我恍然大悟，摊主留我们喝红茶，不就是给他打免费广告，制造人气么？对这种做法，我倒没什么反感，生意本来就该灵活机动呀。
这个水果摊，就在伊斯坦布尔著名的大巴扎集市附近。大巴扎集市是世界上最大的集市之一，也是最早的购物中心之一。5000间商店齐聚此地，覆满了 60条街，因此得到了“全球密集度最高市集” 的称号。各种各样的商店和小摊，从香料，蔬菜种子，到衣服鞋袜，居家装饰，到陶器，酒器，茶具，各种仿名牌包包，应有尽有。无论如何，这让我想起中国八九十年代的小商品市场了。
这天在我们在伊斯坦布尔的最后一天。景点打卡差不多了，我们在伊斯坦布尔随机行走。
逛完大巴扎集市之后，我们坐上渡船，从渡船上看多尔马巴切宫临水的正面。渡船体验不错，我们又改坐另一班渡船，从旧城到新城，然后横穿博斯普鲁斯海峡，到达伊斯坦布尔的亚洲部分。亚洲部分很一般，上岸走走就回欧洲了。在渡船上看风景独好，我们干脆坐着不下船，一连在两大洲三地之间来回了几趟，吹着海风，看尽岸上几大著名建筑。
从渡船下来，走到水边，走过加拉塔大桥。这个加拉塔大桥也是伊斯坦布尔一景，非常有生机有特色的一个地方。桥下是各种优雅的餐馆，可以一边吃晚餐一边看夕阳。桥上有很多人用水桶钓鱼，据说有的人是休闲，有的人以此维持生计。钓上的鱼，烤一烤，夹在两块面包之间，就是土耳其的特色菜：面包夹鱼。桥的一边聚集了好些这样的露天用餐摊点。
傍晚，我们又坐上渡船，在船上看落日。这个只花一美元的安排堪称完美。
在去坐公交车回酒店之前，看到鲁斯坦帕夏清真寺打上了灯光，太美太壮观了，如人间仙境。
本趟旅行走了两个国家：希腊和土耳其。我个人非常喜欢希腊。
古希腊作为一个文明古国，其科学和艺术奠定了西方文明的基础，其民主是现代民主的先驱。现代美国的民主共和制就是参照并综合了古希腊的民主和古罗马的共和。
现代的希腊，领土缩小很多，是个小国。与土耳其多次战争，纷争不断，耗费财力物力。九十年代，希腊空气污染极为严重。后来因为举办2004年雅典奥运会，政府严格整治，空气才开始好转。而2009年，希腊政府破产，举国经济一片萧条。
虽然大国沉沦，希腊再以难现曾经的辉煌，它给我的感觉，依然像最后的贵族，高贵而尊严。希腊是欧盟里相对落后的国家，但GDP依然是土耳其的两倍。而从旅游角度来讲，希腊的门票和餐饮都比土耳其便宜，出租车规范，大多数地方感觉安全。
希腊还有2000多个有人居住的小岛。我们去的米岛和圣岛是那么美丽！
土耳其的地理位置得天独厚，历史悠久，建筑辉煌。还有南方海岸，卡帕多奇亚，棉花堡这些独特的地貌。这个国家的旅游资源太丰富了。
奥斯曼土耳其作为入侵者，侵入后就呆在现在的土耳其不走了。奥斯曼帝国能够辉煌400年，土耳其人当然不简单。他们头脑灵活，极具求生欲。比较有意思的是，我们在酒店碰到的土耳其人都很友好，路上也遇见热情好心的土耳其人。但他们真的太会做生意了，非常精明。一些旅游陷阱, 与我2004年去中国海南很有异曲同工之处。望着街上挂着的，用中文书写的红条横幅“中土友谊”，我在想，我们遇到的旅游陷阱，两国人民是互相借鉴呢还是各自独创的？说实话，土耳其的旅游风气比那次海南游还是好多了。土耳其人占点小便宜，打点擦边球，让人不爽，但数额不大，也没有强买强卖。不知道现在的海南有没有改善一些。
这次玩下来，我觉得像土耳其，埃及，中国一些热门景点，有着硬核旅游资源，即使得罪了游客，还会有成千上万的新游客来旅游，所以不大顾及自己的信誉。如果当地政府听之任之，甚至从中捞取好处，旅游风气恐怕难以变好。埃及的恶性旅游臭名昭著，还是希望好转一些再去吧！土耳其剩下的地方，也等来日方长去玩了。
大巴扎集市 - Grand Bazaar
随机行走 - random walk
多尔马巴切宫 - Dolmabahce Palace
旧城 - old town
新城 - new town
博斯普鲁斯海峡 - Bosporus Strait
加拉塔大桥 - Galata Bridge
鲁斯坦帕夏清真寺 - Rustem Pasha Mosque
大灰去之前看了很多土耳其的视频。旅游业现在是土耳其人的生财之道，可惜有些人没有用在好好经营上，专钻空子。希望能改善，不用一边旅游一边警惕各种骗局。
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土耳其的骗局是越来越多了！大灰让你别捡人家掉东西，还是他警惕性高。
看你上一篇写蒸菜的博文，你自制的蒸菜又健康又美观，我有空也去学着做几个。
你的游记独树一帜，风土人情，历史地理，夹叙夹议，很耐看。
去欧洲，我们一般给导游和司机小费的。吃饭看国家和餐馆。在土耳其开始吃饭的一家，付款时找不到填小费的地方。问服务员，服务员一脸迷茫。后来吃了几家，觉得他们根本不expect小费。服务好的，我们会留点现金。所以这个没啥服务的强制性的service fee,感觉就是个变相收钱的trap。
麦姐不要被我的游记吓住。这几年土耳其的门票飞涨，不知道推迟还会涨多少呢。去之前看一些土耳其的旅游陷阱，碰到了避开就是。
你这一说，我还真去问了ChatGPT。因为我当时穿的是运动鞋，不需要擦鞋的。后来也一直疑问他们怎么擦我的鞋。
ChatGPT说，就是你的鞋很干净，他们照样会擦，一边擦一边搭话。擦完后要钱，是10x甚至更多擦鞋的价格。
土耳其骗的钱一般不算多，但就让人感觉吃了苍蝇一样，恶心不舒服，影响旅游心情。
你也在写土耳其游记啊！我去找找免费茶的故事。我听说土耳其的出租车不能坐，经常被拉到咖啡店，喝杯很烫的免费茶。在等茶凉的时候，就来推销购物了。
对呀，现在啥事儿都问小红书。我和朋友在美国约饭也问小红书呢！能略略体会到你说的，去看吓一跳，因为卖家秀和买家秀太不一样了！
那天岸边有不少招呼看夕阳的游船，几十刀起价。我们真是被土耳其层出不穷的旅游陷阱系吓怕了，没敢上：）
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你们坐渡轮的招数简直太令人赞叹了
去你的博客瞄了一眼，战略知识渊博，讲解得真清楚！等我有空了慢慢去细读。
对，我记得那篇关于小费的博文。美国现在的小费太过分了，直接18%起价，不管有没有服务。这样直接把价格提高好了。相比之下，我蛮喜欢土耳其的餐馆，都没有小费这一栏，想给也给不了。所以这个10%的service fee让我们吃惊，估计提高价格没人来吃，就这么阴阴的在结账时塞进去。
没关系，大灰小灰名字也是瞎起的，延续了“花儿与少年”系列里的大灰兔和小灰兔：）
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不好意思，亦缘经常说大灰，小灰，还以为是你孩子
土耳其也是在英国受欢迎的度假地，我还一直没去过，心理上总是愿意去那些辉煌的或曾经辉煌的国度，比较能放松。看大灰让你别捡人家掉东西那一段，忍俊不禁，说老实话，如果只是骗人擦个鞋，算‘小恶’，我还想着会不会找游人陪什么‘贵重物品’呢。
你们坐渡轮的招数简直太令人赞叹了，要拿小本本记下来！
几年前写过一篇《突厥人，突厥种，土耳其人》，将历史线索整理了一下https://blog.wenxuecity.com/myblog/77065/202101/9028.html
最近刚发一篇《希腊简史九张图》，有空欢迎欣赏。https://blog.wenxuecity.com/myblog/77065/202509/9475.html
偷偷说，不好意思，亦缘经常说大灰，小灰，还以为是你孩子。原来大灰是先生：）